Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Ramilo Colares Malvasía Blanc

Ramilo Colares Malvasía Blanc

Een Atlantische witte wijn met een oude ziel en een frisse uitstraling
Biologisch-dynamisch
Ramilo Colares Malvasía Blanc
75 cl.
2021
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Lissabon
Productiegebied Lissabon
DOC Colares
Denominatie van oorsprong DOC Colares
Ramilo
Wijnhuizen Ramilo
Bevat Sulfieten
100% Malvasía
Druivenrassen 100% Malvasía
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ramilo Colares Malvasía Blanc 2021

Witte wijn Biologisch-dynamisch.

Ramilo Colares Malvasía Blanc 2021 is een juweel uit de regio Colares. Elke slok onthult een intense en frisse rijpheid, met omhullende aroma's van appel en peer die je reukzin prikkelen en je nieuwsgierigheid wekken. In de mond is de smaak levendig en fruitig, wat een boeiende en verfrissende ervaring biedt. De malvasía-druif geoogst in 2021 kende een gunstig jaar, waardoor de wijn een uitzonderlijk heldere en onderscheidende expressie kon ontwikkelen. 

Stijl Ramilo Colares Malvasía Blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rijst, Blauwe vis, Risotto, Zeevruchten, Witte vis

Over Ramilo Colares Malvasía Blanc

Weinig druivensoorten hebben zoveel gereisd als de malvasía. Ze is te vinden in Italië, op de Canarische Eilanden, op Madeira, in Griekenland... Maar als er één uitdrukking echt uniek is, dan is het wel die welke bijna in het geheim overleeft in de zandgronden van Colares, een klein Portugees herkomstgebied ingeklemd tussen de duinen en de Atlantische Oceaan.

Daar lijkt de malvasía de Colares op geen enkele andere. Gevormd door de zeewind, het zout en de zanderige bodem die haar beschermt tegen de druifluis, geeft deze druif wijnen met een spanning en zoutigheid die de clichés over zachte en aromatische witte wijnen tarten.

Toen de broers Nuno en Pedro Ramilo, de vierde generatie wijnbouwers, het familieproject overnamen en besloten dat ze het moeilijke wilden herwaarderen, zagen ze in de malvasía niet alleen een druif, maar een open deur naar een eigen taal, vol nuances, geschiedenis en karakter.

Gemaakt van malvasía de Colares, deze inheemse variëteit die overleeft in zanderige bodems op slechts enkele meters van de Atlantische Oceaan, wordt Ramilo Colares Malvasía geboren uit biologische wijngaarden en traditionele praktijken die identiteit en authenticiteit geven. De druiven worden met de hand geoogst bij zonsopgang om de temperatuur van het fruit te behouden. Een deel wordt direct geperst en een ander deel wordt getreden in de traditionele stenen lagares, waar het in contact blijft met de schillen. Alles fermenteert spontaan, zonder toegevoegde gisten. Uiteindelijk rust de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waardoor zijn persoonlijkheid verfijnd wordt.

Het resultaat is een Atlantische witte wijn, levendig, licht maar met diepgang. Ramilo Colares Malvasía herstelt niet alleen een druif, maar ook een geschiedenis, een manier van doen... en een manier om wijn te voelen.

 

2021

Ramilo Colares Malvasía Blanc 2021 is een juweel uit de regio Colares. Elke slok onthult een intense en frisse rijpheid, met omhullende aroma's van appel en peer die je reukzin prikkelen en je nieuwsgierigheid wekken. In de mond is de smaak levendig en fruitig, wat een boeiende en verfrissende ervaring biedt. De malvasía-druif geoogst in 2021 kende een gunstig jaar, waardoor de wijn een uitzonderlijk heldere en onderscheidende expressie kon ontwikkelen. 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.