Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs

Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs

Een voortreffelijke champagne met de passie van een kleine producent
Ecologisch
Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs
75 cl.
2013
95 Parker
redeemKrijg € 2,69 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Roger Coulon
Wijnhuizen Roger Coulon
Champagne, Wijn
Bevat Sulfieten
50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir
Druivenrassen 50% Pinot Meunier, 50% Pinot Noir
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs 2013

Champagne Brut Ecologisch. 96 maanden op fles.

Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs 2013 is een fruitige en romige champagne. In de neus komen aroma's van groene appel en verse peer naar voren, vergezeld van een subtiele hint van rood fruit zoals frambozen. In de mond is de textuur zacht en omhullend, met een fijne bubbel die zijn frisheid accentueert. De afdronk is lang en evenwichtig, met een aangename en lichte sensatie.

Stijl Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Pasta, Pizza's, Pittige gerechten, Witte vis, Aperitief, Sushi, Blauwe vis, Gekruide gerechten

Over Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs

Niet iedereen kent het elegante en glamoureuze karakter van champagne. Maar slechts weinigen weten dat deze verfijning het resultaat is van het werk van duizenden kleine producenten die op slechts enkele hectaren grote meesterwerken creëren. Volgens gegevens van de A.O.C. Champagne zijn er momenteel meer dan 16.000 wijnbouwers en 125 coöperaties. Een deel van deze exclusieve groep wordt vertegenwoordigd door Roger Coulon, een van de kleine reuzen in het noordwesten van Frankrijk. Op minder dan 11 hectare tovert de familie Coulon al eeuwenlang magie tevoorschijn. Vanuit Vrigny (een dorp gelegen in Montagne de Reims) blijft deze dynastie -die al negen generaties telt- verbazen dankzij de bescheidenheid waarmee ze Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs produceren, een van de beste mousserende wijnen die je ooit zult proeven. 
 
Altijd respectvol en milieubewust, cultiveert Roger Coulon zijn wijngaarden al jaren met volledig respect, zonder het gebruik van chemische producten. Ze zijn zich namelijk zeer bewust van de uitzonderlijke grondstof die ze in handen hebben. Specifiek Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs -een blend van pinot noir en meunier-, komt voort uit twee unieke locaties. De eerste wordt verbouwd in Vrigny, op een perceel genaamd Limons, op oude wijnstokken van meer dan 30 jaar oud die niet zijn geënt. Voor de tweede moet men naar het naburige dorp Gueux, naar het perceel Linguee, uniek in de wereld om twee redenen: enerzijds door zijn leeftijd, met meer dan 70 jaar; anderzijds door zijn wijnstokken op eigen wortel, geplant op zandgronden, waar de druifluis geen schade kon aanrichten en die de tand des tijds hebben doorstaan. 
 
Met deze basis is er weinig meer nodig om iets subliems te bereiken. Nou ja, een vleugje passie. Daar zorgen Eric en Isabelle Coulon voor, samen met hun kinderen Louise en Edgar, die zich beperken tot het controleren van het proces in de kelder, aangezien hun motto altijd minimale interventie is. Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs wordt zachtjes geperst en laat men fermenteren met inheemse gisten voordat het wordt gebotteld en klaar wordt gezet voor een tweede fermentatie. Dit proces -het meest gebruikelijk in de A.O.C. Champagne- staat bekend als de traditionele methode en kenmerkt zich doordat, na deze tweede gisting, de inmiddels mousserende wijn lange tijd in contact blijft met zijn droesem. In het geval van Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs zal dit wachten acht jaar duren totdat deze bescheiden bubbels zich ontwikkelen tot een van de grote vertegenwoordigers van de A.O.C. Champagne.
2013

Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs 2013 is een fruitige en romige champagne. In de neus komen aroma's van groene appel en verse peer naar voren, vergezeld van een subtiele hint van rood fruit zoals frambozen. In de mond is de textuur zacht en omhullend, met een fijne bubbel die zijn frisheid accentueert. De afdronk is lang en evenwichtig, met een aangename en lichte sensatie.
2013
95 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 134,65 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.