Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige

Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige

Weelderige en zijdezachte Châteauneuf-du-pape
Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige
75 cl.
2020
94 Parker
94 Decántalo
93 Decanter
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.50%
Alcohol 15.50%
Rhône
Productiegebied Rhône
AOC Châteauneuf-du-pape
Denominatie van oorsprong AOC Châteauneuf-du-pape
Domaine Roger Sabon
Wijnhuizen Domaine Roger Sabon
Bevat Sulfieten
70% Garnacha Tinta, 20% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Other red varieties
Druivenrassen 70% Garnacha Tinta, 20% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Other red varieties
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 18 maanden in foudres.

Stijl Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Rood vlees

Over Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige

Cultureel wijnbouwerfgoed is er door de eeuwen heen in geslaagd de wijnbouwtraditie te beschermen en behouden, maar zonder achterop te raken. Dit is het geval bij Roger Sabon, een van de oudste familiewijnhuizen in Châteauneuf-du-Pape, in de Rhône (Frankrijk), die sinds 1540 zijn wijngaarden en zijn passie voor wijn heeft weten te behouden. Zoals Robert Parker zelf zegt: "De stijl hier is een briljante combinatie van de beste traditionele technieken, gekoppeld aan een handvol moderne nuances".

Maar hoewel het begin teruggaat tot de 16e eeuw, kwam het wijnbedrijf pas echt van de grond aan het begin van de 20e eeuw, toen Séraphin Sabon trouwde met Marie Jausset en het familiebedrijf van zijn vrouw overnam. Uit het huwelijk werden drie zonen geboren en een van hen, Roger, richtte Le Domaine Roger Sabon op, een wijnhuis dat nu twee eigendommen heeft. Op de linkeroever van de Rhône, 18 hectare wijngaarden in de appellation Châteauneuf-du-Pape, verdeeld over 14 verschillende percelen, en op de rechteroever een wijngaard bestaande uit 12 hectare in de appellation Lirac, 6 hectare Côtes du Rhône en 14 hectare Vin de France.

Onder zijn zorgvuldig geselecteerde producties, is Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige een cuvée gemaakt van rode grenache, syrah en mouvèdre en een klein percentage cinsault, counoise, vaccarèse, muscardin en terret noir. Zeer oude wijnstokken geplant op gemengde bodems van klei, zand en kalksteen, waar respectvolle landbouw wordt bedreven. De druiven worden vroeg met de hand geoogst om hun natuurlijke zuurgraad te behouden. Vervolgens worden de gesorteerde en gekneusde druiven in de wijnmakerij gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur, de helft in roestvrijstalen tanks, de helft in betonnen tanks. De extractie gebeurt langzaam en constant met een lange maceratie van ongeveer een maand. Ten slotte rijpt de wijn gedurende 18 maanden in grote vaten van verschillende vorm en grootte.

Het resultaat is Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige, een weelderige, volle en zijdeachtige wijn die zijn plaats van herkomst AOC Châteauneuf-du-Pape eert, zonder zijn eigen stijl te verloochenen.

2019

Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Prestige 2019 is een geconcentreerde rode wijn die een elegant boeket van rijpe rode en zwarte vruchten uitstraalt, vergezeld van rokerige tonen en kruidige herinneringen. In de mond is het warm, rijk en uiterst harmonieus. Deze wijn heeft een indrukwekkende diepgang, stevige tannines en een afdronk die even intens als smaakvol is.

 

2020
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.