Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Ronco Severo Schioppettino

Ronco Severo Schioppettino

Uitgesproken territoriaal en raszuiver
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Ronco Severo Schioppettino
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,73 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Friuli-Venezia Giulia
Productiegebied Friuli-Venezia Giulia
DOP Colli Orientali del Friuli
Denominatie van oorsprong DOP Colli Orientali del Friuli
Ronco Severo
Wijnhuizen Ronco Severo
100% Schioppettino
Druivenrassen 100% Schioppettino
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ronco Severo Schioppettino 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 30 maanden in foudres.

Stijl Ronco Severo Schioppettino
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Rood vlees

Over Ronco Severo Schioppettino

Schioppettino (ook bekend als ribolla nera) is een lokale rode variëteit uit Friuli Venezia Giulia (Italië) die al in de 13e eeuw bekend was en die in het gebied Prepotto in de provincie Udine zijn beste karakter tot uitdrukking brengt. Dat bewijst Stefano Novello van wijnhuis Ronco Severo met zijn monovariëtale Ronco Severo Schioppettino, een natuurlijke wijn waarin familietraditie en persoonlijke innovatie het beste van een uniek terroir laten zien met een modern en origineel imago.

Ronco Severo Schioppettino is afkomstig van wijngaarden die groeien op de karakteristieke bodem van Collio, genaamd "ponka", bestaande uit mergel en zandsteen op een hoogte van ongeveer 150 meter boven de zeespiegel. Het werk is nauwgezet en respecteert de natuurlijke cycli van de wijnstok en er worden geen chemische producten gebruikt. Zodra de druiven iets overrijp zijn, worden ze met de hand geoogst in kisten met selectie in de wijngaard en spontaan gefermenteerd met inheemse gisten en een lange maceratie op de schillen. Daarna rijpt de wijn 30 maanden in foudres van 700 liter. Tot slot wordt de wijn ongefilterd en zonder toevoeging van sulfieten gebotteld.

Op die manier slaagt Stefano erin een echte interactie tot stand te brengen tussen de wijn en de wijngaard van oorsprong. Kleine producties, de vrucht van individuele territoria. En dat komt met deze Ronco Severo Schioppettino meer dan tot uiting. Een authentieke rode wijn uit de Colli Orientali del Friuli, uitgesproken territoriaal en typisch rasgebonden. Een eigentijdse wijn, vol en gestructureerd maar zeer gemakkelijk te drinken.

 

2018

Ronco Severo Schioppettino 2018 is een soepele rode wijn met aroma's van bosvruchten, zwarte peper en hints van kreupelhout. In de mond is het een complexe, goed gestructureerde en elegante wijn. Het beschikt over een solide tanninestructuur, verfrissende zuurgraad en een lange, aangename afdronk.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 36,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.