Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Casa Balaguer Salicornio Malvasía

Casa Balaguer Salicornio Malvasía

Een zeer mediterrane oranje wijn met een zeer ziltig karakter
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Casa Balaguer Salicornio Malvasía
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,37 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Valenciaanse Gemeenschap
Productiegebied Valenciaanse Gemeenschap
D.O. Alicante
Denominatie van oorsprong D.O. Alicante
Casa Balaguer - Vinessens
Wijnhuizen Casa Balaguer - Vinessens
100% Malvasía
Druivenrassen 100% Malvasía
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Casa Balaguer Salicornio Malvasía 2024

Orange wine Gerijpt in beton Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 9 meses en lagares antiguos.

Stijl Casa Balaguer Salicornio Malvasía
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Rijst

Over Casa Balaguer Salicornio Malvasía

Casa Balaguer Salicornio Malvasía is een orange wine gemaakt van de malvasía druif door Casa Balaguer-Vinessens in de Comunidad Valenciana (Spanje).
 
Rafa Bernabé Navarro is een wijnbouwer uit Alicante die zijn project in 2000 begon met als doel unieke en bijzondere wijnen te maken, door inheemse druivensoorten te herstellen. In 2017 droeg hij het wijnhuis over aan Andrés Carull, Marta Ribera en de wijnfamilie Vinessens onder de naam Casa Balaguer. Deze wisseling van eigenaar heeft echter de werkfilosofie niet veranderd en de wijnen blijven beperkt, biologisch en met minimale interventie geproduceerd.
 
Casa Balaguer Salicornio Malvasía komt van wijnstokken die op slechts enkele meters van de zee zijn geplant, in het Parque Natural de la Mata in Alicante. Er wordt biologische landbouw toegepast om de maximale expressie van het Levantijnse terroir te bereiken en de oogst is handmatig in kleine plastic kratten met een selectie van trossen in de wijngaard.
 
In de kelder macereren de druiven van Casa Balaguer Salicornio Malvasía met hun schillen bij kamertemperatuur gedurende 5 dagen en begint de spontane fermentatie met inheemse gisten. Halverwege de fermentatie worden ze geperst en eindigt de fermentatie van de most met een daaropvolgende rijping zonder schillen op de droesem gedurende enkele maanden in betonnen tanks onder flor.
 
De naam is ontleend aan een struikachtige plant die in zoute omgevingen groeit, Casa Balaguer Salicornio Malvasía is een orange wine die zijn naam eer aandoet. Een zeer mediterrane wijn met een uitgesproken zilt karakter.
2023

Orange wine Casa Balaguer Salicornio 2023 is een ware parel voor de zintuigen. Met zijn aantrekkelijke goudgele kleur nodigt hij je uit om je onder te dompelen in een unieke ervaring. Wanneer je het naar je neus brengt, word je omgeven door verfrissende aroma's van citrusvruchten en een tropisch vleugje dat de nieuwsgierigheid prikkelt. In de mond is het verrassend volumineus, met een heerlijke complexiteit. De ziltigheid is opmerkelijk, vergezeld van een perfect uitgebalanceerde zuurgraad die frisheid biedt. Deze wijn heeft een goede textuur en een medium body, eindigend in een droge en aanhoudende afdronk. Het valt op door zijn levendigheid en zijn vermogen om bij elke slok een gedenkwaardige en boeiende ervaring te bieden.
2022

Casa Balaguer Salicornio Malvasía 2022 is een levendige en frisse orange wine, perfect voor degenen die nieuwe smaken willen ontdekken. Het bouquet onthult een scala aan aroma's met opvallende citrusnoten, zoals sinaasappel en citroen, samen met hints van steenvruchten zoals abrikoos. Er zijn ook subtiele geuren van witte bloemen te bespeuren, die een lentegevoel geven bij elke slok. In de mond is het licht en verfrissend, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die het bijzonder aangenaam maakt voor de smaakpapillen.
2020
Salicornio Malvasía 2020 is een aromatische oranje wijn met aroma's van steenfruit, tonen van sinaasappelschil en hints van oranjebloesem. In de mond is hij volumineus, complex en met een duidelijke ziltheid. Een medium-bodied wijn, met een goede textuur en een aangename zuurgraad. De afdronk is lang en aanhoudend. 
 
2022
91 Parker
2020
91+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 18,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.