| 2022 |
Bodegas y Viñedos San Román 2022 is een rode wijn die opent met aroma's van helderrood fruit en een delicate florale achtergrond die de elegantie suggereert die het onderscheidt. In de mond verweven zijn krachtige structuur en omhullende textuur zich met verfijnde tannines en een serene karakter. Het is een wijn die met overtuiging spreekt: elke slok onthult de rijpheid, het geduld en de vakmanschap die schuilgaan achter zijn oorsprong in Toro. |
| 2021 |
Bodegas y Viñedos San Román 2021 is een subtiel gerijpte rode wijn die op vat is verouderd. In de neus zijn intense aroma's van zwarte vruchten zoals bramen en pruimen waarneembaar, vergezeld van kruidige tonen en een lichte hint van vanille. In de mond is hij geconcentreerd en goed gestructureerd, met zachte tannines die hem zeer aangenaam maken voor het gehemelte. De afdronk is lang en aanhoudend, met een evenwichtige en elegante indruk. |
| 2020 |
San Román 2020 ontvouwt zich met een palet van geuren waarin rijpe donkere vruchten, zoals pruimen en bramen, verweven zijn met een hint van specerijen, zoals zwarte peper. De rijpheid wordt op een subtiele manier waargenomen, zonder te overweldigen, verhoogd door een minerale elegantie die diepte toevoegt. In de mond is het vol en weelderig, met stevige tannines die een goede ontwikkeling beloven. De balans tussen frisheid en concentratie maakt van deze wijn een verfijnde en krachtige expressie.
|
| 2019 | San Román 2019 is een diepe, complexe rode wijn die in de neus aroma's biedt van zeer rijp rood en zwart fruit, vergezeld van tonen van zoethout en aardse, balsemachtige en minerale nuances. Het gehemelte is vol, zeer fruitig en evenwichtig. Een uitbundige rode wijn, met een lange afdronk en een voortreffelijke elegantie, met een lange rijpingscapaciteit.
|
| 2018 |
San Román (3L) 2018 is een geconcentreerde rode wijn. Het bouquet is mineraalrijk, met tonen van donker fruit en kruidigheid. In de mond is hij vlezig, met stevige tannines. De afdronk is langdurig. |
| 2017 |
San Román 2017 is een rijpe rode wijn met aroma's van compote van zwart fruit, kruidige noten en geroosterde tinten. In de mond is deze wijn zijdezacht, omhullend en elegant. Een wijn met romige tannines, levendige zuren en een lange, verfijnde afdronk. |
| 2016 | San Román 2016 is een gerijpte rode wijn met aroma's van rijpe rode en zwarte vruchten, violette bloemen, minerale tonen en accenten van zoethout tegen een achtergrond van droge aarde. In de mond is hij fruitig, diepgaand en vol. Hij vertoont fijne, goed geïntegreerde tannines. De afdronk is elegant en aanhoudend. |
| 2014 | San Román 2014 is een geconcentreerde, krachtige en elegante wijn uit Toro. Het jaar kenmerkt zich door de goede rijpheid en zuurgraad van de druif. Een gespierde wijn waarin de zwarte vruchten opvallen, samen met de kruidige tonen van de Tinta de Toro en die van het eikenhout. De maandenlange rijping in de vaten heeft deze wijn afgerond en voorzien van fijnere tannines. Ideaal om nu te drinken of om nog enkele jaren te bewaren. |
| 2012 | Gestructureerd en fruitig. Langdurig en evenwichtig. Met zoete en rijpe tannines, is het zijdezacht.
Diepe, aantrekkelijke kersenkleur.
Aroma's van aardbeien en frambozen. Fruitige nuances en zoethout, met een minerale ondertoon. |
| 2011 | In de mond onthult San Román zich als romig, krachtig en verfijnd.
Een dominante fruitigheid gepaard met subtiele geroosterde nuances.
Gestructureerd, evenwichtig en met een goede zuurgraad. Gladde tannines en een lange afdronk met aanhoudende minerale indrukken.
Visueel vertoont het een prachtige diep kersenrode kleur. Rijke tranen.
In de neus is het een zeer geparfumeerde en expressieve wijn. Opvallend zijn de aroma's van rood fruit en zwart fruit, kaneel, tabak en geroosterde herinneringen aan het hout. |
| 2009 | In de mond is het aanvankelijk krachtig, maar wordt het geleidelijk aan getemder naarmate het zich ontvouwt. Het heeft een aanzienlijke fruitlading, vlezig, sappig, met een zeer goed geïntegreerde en scherp gedefinieerde zuurgraad, en een rijpe, smakelijke tanninesensatie. De afdronk is zeer lang en aanhoudend. Het is een versterkte wijn om van te genieten.
Prachtige, donkere kersenrode kleur met paarse schakeringen. Met een hoge intensiteit, is het helder en glanzend en toont het een brede, dikke traan die langzaam valt.
Het is een rode wijn met een expressieve en intense neus, waarbij in eerste instantie aroma's van rijp rood fruit opvallen. Naarmate de wijn zich opent, ontvouwen zich geleidelijk geuren van blauwe en paarse bloemen, terwijl het fruit donkerder wordt en vergezeld gaat van een breed spectrum aan kruidige en geroosterde aroma's. Op de achtergrond komen minerale noten die geleidelijk aan intensiteit winnen. Een rijke neus, vol nuances. |
| 2008 | Het betreft een krachtige en robuuste rode wijn in de mond, voorzien van een substantiële structuur, levendig fruit en energieke tannines. Langdurig en zeer aanhoudend van smaak.
Diepe kersenrode kleur, helder en schitterend.
Kenmerkt zich door een zuivere en goed gedefinieerde neus. Het is geconcentreerd en mineraalrijk, met een ongelooflijke aromatische diepgang met tonen van zoethout, chocolade, donkere vruchten en subtiele hinten van het roosteren van het vat. |
| 2007 | Vol, geconcentreerd en vlezig zijn de drie kenmerken die San Román 2007 definiëren. De smaakbeleving is smakelijk, dicht en fluweelachtig. Aanwezigheid van fruit. Fijne tannines. Een diepgaande wijn. Lange afdronk. Zeer lang en aanhoudend einde.
Kersenrode kleur met paarse randen. Zeer diep van kleur. Overvloedige, langzaam vallende tranen.
Grote aromatische intensiteit. Veel rood fruit (bij momenten enigszins likeurachtig) dat naar voren komt met zachte romige noten en kruidige en minerale accenten. |
| 2006 | Verfijnde, intense en elegante versterkte wijn. De aanzet is zeer breed en omhullend. Een smaakvolle doorgang in de mond, met een dichte en zijdezachte textuur, waarbij het fruit aanwezig blijft en subtiele rijpingsnoten naar voren komen. Rijpe en gepolijste tannines. Zeer intens en expressief. Een lange en aanhoudende afdronk met een minerale nasmaak.
Intens kersenrode kleur met granaatachtige randen. Volle en heldere kleurintensiteit. Rijke en dichte tranen.
Krachtige en diepe aroma's. Vanaf het eerste moment overheerst rijp zwart fruit met een zeer mineraal karakter, vergezeld van chocolade, koffie en tabak, met romige en geroosterde tonen. |
| 2005 | Sappig, omhullend en evenwichtig, de frisheid van de tannines en de lange afdronk zijn verrassend.
Diep kersenrode kleur met hoge intensiteit.
Wijn met een diepe en geconcentreerde neus, heldere fruitigheid en verfijnde tonen van rijping. |