Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Natuurlijk
SantYuste Paraje Vayuste

SantYuste Paraje Vayuste

De zuiverheid en frisheid van oude wijnstokken
Veganistisch
Natuurlijk
SantYuste Paraje Vayuste
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
Esmeralda García - Santyuste
Wijnhuizen Esmeralda García - Santyuste
100% Verdejo
Druivenrassen 100% Verdejo
7.0
Dienst 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven SantYuste Paraje Vayuste 2023

Witte wijn Gerijpt in klei Natuurlijk, Respectvolle landbouw and Veganistisch. 6 maanden in potten.

Stijl SantYuste Paraje Vayuste
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Witte vis, Rijst

Over SantYuste Paraje Vayuste

SantYuste Paraje Vayuste is een witte wijn gemaakt door Esmeralda García in Santiuste de San Juan Bautista (Segovia), V.T. Castilla y León.

Na haar studie en ervaring op te hebben gedaan bij verschillende wijnhuizen, keert Esmeralda García terug naar haar geboortedorp Santiuste de San Juan Bautista om haar wijnen te vervaardigen met behulp van de oude familiewijngaarden gelegen in deze kleine gemeenschap, in het hart van de D.O. Rueda.

Esmeralda García beschikt over bijna 5 hectare aan pre-phylloxera wijngaarden, met een leeftijd variërend van 140 tot 210 jaar, om haar assortiment van natuurlijke wijnen te produceren, persoonlijke en ongebonden wijnen die de essentie en het landschap van dit gebied weerspiegelen.

SantYuste Paraje Vayuste is een witte wijn gemaakt van Verdejo uit wijngaarden van 140 tot 200 jaar oud, gelegen in het gebied Vayuste, op een hoogte van 800 meter boven zeeniveau op zanderige bodems met natriumcomponenten.

De druiven worden met de hand geplukt, en eenmaal in de wijnmakerij ondergaan ze een zachte schilweking van enkele uren. Na deze periode wordt er zachtjes geperst en het verkregen sap begint te fermenteren in kleien vaten met inheemse gisten. Na de fermentatie blijft de wijn gedurende 6 maanden op de fijne droesem in deze vaten. Het wordt gebotteld zonder klaring of filtratie en zonder toegevoegde sulfieten.

2017 SantYuste Paraje Vayuste 2017 is een sappige, fruitige en frisse witte wijn. De jaargang 2017 onthult, dankzij de vinificatie in amforen, een uitgesproken fruitig karakter. In de mond is het een weelderige wijn met een zekere volheid en een lange, verfrissende afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.