Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Sextant Métisse

Sextant Métisse

Een natuurlijke rode wijn van Gamay, schitterend en verrukkelijk
Biologisch-dynamisch
Sextant Métisse
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
Vin de France
Denominatie van oorsprong Vin de France
Sextant
Wijnhuizen Sextant
Bevat Sulfieten
100% Gamay
Druivenrassen 100% Gamay
14.0
Dienst 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Sextant Métisse 2023

Rode wijn Biologisch-dynamisch.

Stijl Sextant Métisse
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Aperitief, Worstjes, Pasta, Rood vlees

Over Sextant Métisse

Sextant Métisse is een natuurlijke monovariëteit rode wijn van gamay, geproduceerd door bodega Sextant onder de benaming Vin de France, in de Bourgogne, Frankrijk.

Bij de vervaardiging van Sextant Métisse worden twee derde van de trossen ontsteeld en tien dagen gemacereerd, terwijl een derde van de druiven direct wordt geperst. De alcoholische fermentatie vindt plaats met inheemse gistsoorten in vezelglas tanks, waarna de wijn zes maanden rijpt alvorens te worden gebotteld.

Julien Altaber noemde deze wijn Métisse (Bastaard) omdat de eerste jaargang het resultaat was van een mengeling van rode en witte druiven en het is vermeldenswaard dat het een succesvolle lancering was. Met elke jaargang kan de samenstelling variëren en soms wordt er een minimaal percentage van een van de witte variëteiten die Julien verbouwt toegevoegd, zoals chardonnay of aligoté, terwijl in andere jaargangen het uitsluitend met de rode variëteit gamay wordt geproduceerd.

Het Sextant wijnhuis is het persoonlijke project van de jonge wijnboer Julien Altaber, waarin hij zijn toewijding aan de productie van natuurlijke wijnen demonstreert, voortkomend uit de toepassing van de principes van de biodynamische landbouw en die een oprechte en eerlijke weerspiegeling van het terroir en de variëteiten die hij verbouwt, zijn.
2018 Sextant Métisse 2018 is een fruitige en sappige rode wijn die in de neus gekenmerkt wordt door geurnoten van kersen en aardbeien, aangevuld met aroma's die doen denken aan onderbos en paddenstoelen. In de mond is de wijn licht en verfrissend, met een nadrukkelijke aanwezigheid van rood fruit, resulterend in een levendige en smakelijke ervaring. Er kan een lichte aanwezigheid van koolzuur zijn.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.