| 2025 |
El Bosque 2025 heeft een diepe en heldere rode kleur. In de neus ontvouwt het intense en complexe aroma's met een overwicht van zwarte vruchten zoals bramen en bosbessen, vergezeld van subtiele tonen van vanille en geroosterd hout dankzij zijn rijping in vaten. In de mond onthult het zich als robuust en zijdezacht, met goed gestructureerde tannines en een lange, aanhoudende afdronk die een aangename sensatie van rijp fruit en specerijen achterlaat. Deze wijn is een uitstekende aanbeveling voor degenen die op zoek zijn naar een rode wijn met karakter, kracht en elegantie, perfect om te genieten op speciale momenten of om cadeau te doen aan wijnliefhebbers. |
| 2024 |
Sierra Cantabria El Bosque 2024 biedt een unieke ervaring dankzij de invloed van de perfect rijpe druiven van deze jaargang. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van zwarte en rode vruchten, zoals braam en kers, vergezeld van een frisse en balsemachtige toets. In de mond verrast deze wijn met zijn krachtige body, die een stevige en goed uitgebalanceerde structuur biedt. De tannines zijn fluweelzacht en zorgen voor een ronde sensatie, terwijl de complexiteit van de wijn zich uit in zijn vele smaaklagen. De jaargang 2024 was uitzonderlijk, dankzij ideale weersomstandigheden, waardoor deze wijn een uitstekende keuze is voor wie op zoek is naar kracht en elegantie in elke slok. Sierra Cantabria El Bosque 2024 is een juweel om van te genieten en te delen, en onderscheidt zich door zijn expressiviteit en volheid. |
| 2023 |
Sierra Cantabria El Bosque 2023 is een medium-bodied rode wijn met een geconcentreerd karakter. In de neus ontvouwt hij intense aroma's van zwarte vruchten zoals bramen en pruimen, vergezeld van subtiele hints van vanille en specerijen afkomstig van de rijping op vat. In de mond is hij zacht en rond, met goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende afdronk die uitnodigt om verder te genieten. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een robuuste en evenwichtige rode wijn.
|
| 2022 |
El Bosque 2022 is een geconcentreerde rode wijn met aanwezige aroma's van donker fruit, minerale tonen en herinneringen aan aromatische kruiden zoals lavendel en tijm. In de mond is hij subtiel, complex en zeer elegant. Een medium-bodied wijn met een smakelijke textuur, zijdezachte tannines en een lange, frisse afdronk.
|
| 2017 | De herfst en winter van de nieuwe oogst begonnen met minder neerslag en iets hogere temperaturen. Door de ongebruikelijk hoge temperaturen in maart, begon de knopvorming aanzienlijk vroeger. Als gevolg van de vorst op 28 april, leden de meest gevorderde scheuten aanzienlijke productieverliezen. Na dit voorval verliep de vegetatieve cyclus normaal, met als opmerkelijk punt de twee verschillende bloeiperioden als gevolg van de vorst. De zomer ging verder met hoge temperaturen en weinig neerslag. Pas in september kwam er een balans tussen de fenolische en fenolische stadia. Het resultaat van het wachten met de oogst hielp hen om een evenwichtige druif te verkrijgen zonder groene tonen. |
| 2011 | In de mond onthult het een uitstekende structuur. De tannines zijn door de rijping uiterst verfijnd. Zijdezacht. Veel kracht en een prachtige balans. Lang aanhoudende afdronk met een fruitig naspel, verrijkt met minerale en kruidige tonen.
Diep kersenrode kleur met granaattinten.
Complex en gelaagd in de neus. Minerale achtergronden van grafiet, kenmerkend voor de kiezelhoudende bodem van het landgoed. Fruit, aromatische kruiden, balsemachtige nuances. |
| 2010 | El Bosque 2010 ontplooit zich krachtig bij de aanzet, met een serieuze, brede en intense entree en een aanzienlijk volume. Het vertoont een langdurige en zijdezachte doorgang, omhullend. Elegante tannines, direct en zeer goed geïntegreerd. Uitstekende zuurgraad. Perfecte balans en structuur. Een zeer lange en aanhoudende afdronk.
Diepe kersenrode kleur met een intense en levendige tint, met bietachtige tonen aan de rand en intense paarse schitteringen. Schoon en helder, met een overvloedige, dichte en gekleurde traan.
Intense en complexe aroma's van zeer expressief rood en zwart fruit op het ideale punt van rijpheid, sappig, vlezig, smaakvol, verweven met fijne geroosterde tonen en een breed scala aan kruiden. Toont subtiele dierlijke en kruidachtige noten, tegen een achtergrond vol minerale en balsemieke nuances. Zeer boeiend. |
| 2009 | Valt krachtig aan, met een brede, intense en volumineuze binnenkomst. Het heeft een lange en zijdezachte doorgang die omhult. Elegante tannines, zeer goed geïntegreerd. Uitstekende zuurgraad. Perfecte balans en structuur. Zeer lange en aanhoudende afdronk.
Prachtige, intens kersenrode kleur, zeer levendig, met granaatrode tinten aan de rand en violette reflecties. Schoon en helder, met een overvloedige en dikke traan.
Intense, complexe en zeer verleidelijke aroma's. Aanvankelijk komt er zeer expressief rood en zwart fruit naar voren, op het punt van perfecte rijpheid, smakelijk, vermengd met elegante geroosterde tonen en een breed scala aan kruidige geuren. Toont subtiele dierlijke en kruidachtige noten, op een achtergrond vol met minerale en balsamische nuances. |
| 2008 | Een uitstekend gestructureerde wijn, vlezig en afgerond, met stevige doch zorgvuldig door rijping gepolijste tannines, die een fluweelzachte textuur en een vettig mondgevoel bieden. Deze wijn heeft een aanzienlijk volume, een voortreffelijke balans en een opmerkelijke kracht van smaken, evenals een breed scala aan aroma's in de mond. Lang en aanhoudend, met een nasmaak die fruitig, mineraal en kruidig is.
Een intense en zeer levendige kersenrode kleur, met granaatachtige tinten aan de rand. Schoon en helder, met een overvloedige en dichte traanvorming.
In de neus valt een krachtige fruitlading op. Rood fruit en enkele hints van kreupelhout, balsamico, aromatische kruiden, minerale noten, specerijen en elegante geroosterde aroma's ronden de neus af en vullen deze aan, resulterend in een intense en rijk genuanceerde geurervaring. |
| 2006 | Een uiterst verfijnde en smaakvolle versterkte wijn, die de mond volledig vult. Het heeft een krachtige fruitigheid en zeer gladde tannines, ondersteund door een ondertoon van vanille. De aroma's in de neus komen terug in de smaak. De afdronk is lang en blijft nadrukkelijk aanwezig.
De wijn heeft een diepe kersenrode kleur met opvallende tranen.
Overweldigend en uitermate complex. Een intensiteit van geuren van zowel rode als zwarte vruchten, balsamico en specerijen, aangevuld met bloemige en minerale noten. |