Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc

Johanna Brandt, Zuid-Afrikaans schrijfster, voorvechtster van het Afrikaner nationalisme en auteur van controversiële geschriften over gezondheid, was betrokken bij de Tweede Boerenoorlog (1898-1902), waar zij als vrijwillige verpleegster en spionne werkte. Haar grote betrokkenheid bij de vorming van de Zuid-Afrikaanse Unie heeft Koen en Lore Roose, Belgische wijnmakers die zeer begaan zijn met het grondgebied van de Elgin Valley, ertoe gebracht hun eigen Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc-wijn aan haar op te dragen.

Het echtpaar vestigde zich hier in 2008 en werd verliefd op de plek, zowel vanwege het landschap als de bijzondere ligging tussen de Indische en de Atlantische Oceaan. Onder de naam Spioenkop, ter ere van de veldslag die in 1900 op de gelijknamige heuvel tussen de kolonisten en de Britten plaatsvond, voerden zij een wijnbouw in met een Europese visie, waarbij de hoogste prioriteit werd gegeven aan de expressie van het terroir.

Het is een filosofie van minimale interventie die wijnen oplevert zoals de Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc. Een witte wijn van het ras chenin blanc , afkomstig van wijngaarden die zijn aangeplant op steile leisteenterrassen op een hoogte van 200-270 meter boven zeeniveau en die op respectvolle wijze worden bewerkt. Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven ontsteeld en gekneusd en 3-4 uur met de schillen gelaten. Na de persing gist de most in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en ten slotte rijpt de wijn op zijn fijne droesem in gebruikte Franse eiken vaten gedurende 11 maanden.

De witte wijn Spioenkop Johanna Brandt Chenin Blanc staat internationaal bekend om zijn toewijding aan de Elgin Valley en de Zuid-Afrikaanse wijnbouw en onderscheidt zich door zijn zuiverheid, delicatesse en evenwicht. Een goede vertegenwoordiger van wat het nieuwe tijdperk van wijnmakers in de Westkaap Zuidkust doet.