Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Tabla de Sumar

Tabla de Sumar

De perfecte belichaming van de Galicische eigenheid
Tabla de Sumar
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,27 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Rías Baixas
Denominatie van oorsprong D.O. Rías Baixas
Compañía de Vinos Tricó
Wijnhuizen Compañía de Vinos Tricó
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Tabla de Sumar 2024

Witte wijn Op droesem.

Tabla de Sumar 2024 betovert met zijn aantrekkelijke, goudgele hooi kleur, helder en intens. In de neus overheerst de frisheid van fruit met tonen van groene appel en peer, vergezeld van subtiele hints van verse kruiden en een onmiskenbare minerale ondertoon die de zintuigen prikkelt. In de mond komt zijn frisheid en levendigheid tot uiting dankzij de hoge zuurgraad, wat zorgt voor een onberispelijke rijpheid en balans. De smaken van rijp fruit verweven zich met delicate minerale nuances, eindigend in een zoete en aanhoudende afdronk. Ik zou deze wijn aanbevelen vanwege zijn verfrissende karakter en zijn vermogen om een levendige en gedenkwaardige ervaring te bieden.

Stijl Tabla de Sumar
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Sushi, Gekruide gerechten, Groenten, Salades, Zeevruchten, Witte vis

Over Tabla de Sumar

In sommige delen van Galicië wordt een prachtig en vertederend woord, tricó, gebruikt om te verwijzen naar dat laatgeboren kind dat onverwacht in de familie komt en de vreugde van het huis wordt en door iedereen het meest wordt vertroeteld. Met diezelfde geest van absolute genegenheid doopte José Antonio López zijn persoonlijke project, de Compañía de Vinos Tricó. Onder deze gevoelige bescherming ontstaat Tabla de Sumar, een wijn die is bedacht als een spel van eenvoudige elementen waarbij de wiskunde van de wijngaard perfect is: de optelsom van kleine percelen, de dagelijkse zorg op het veld en het geduld in de kelder resulteren in een van die gebottelde vreugden die elke dag verbeteren.

Vanaf de zonnige hellingen van Condado do Tea, de meest zuidelijke en warme subregio van de provincie Pontevedra, brengt de Compañía de Vinos Tricó deze witte wijn tot leven onder het keurmerk van de DO Rías Baixas. De druiven komen van eigen wijngaarden die worden geleid volgens het traditionele pergolasysteem, verhoogde pergola's die de trossen van de vochtigheid van de grond scheiden en de bries ze laat strelen om ziekten te voorkomen. De wijnstokken wortelen in bodems met een granitisch, zanderig en zeer arm karakter, die de plant dwingen zich in te spannen onder een Atlantisch klimaat met royale regenval, maar dat in deze hoek van het binnenland meer zonneschijn biedt. Hier is de onbetwiste koningin de albariño variëteit, geteeld volgens een filosofie die respectvol is voor de omgeving en geoogst door middel van een zorgvuldige handmatige oogst.

In de kelder leidt technische precisie elke beweging om de puurheid van het oogstjaar te respecteren. Na de handmatige oogst in kleine kisten worden de trossen ontdaan van hun steeltjes en zacht geperst om de mosto flor te verkrijgen, het edelste en schoonste sap van de druif. Deze most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om de fruitige aroma's en de variëteitfrisheid te behouden. Na de voltooiing van de alcoholische gisting ondergaat de wijn een rijping op zijn fijne droesem gedurende 12 maanden, de al inactieve gisten die in contact blijven met de vloeistof om het een zijdezachtere textuur, meer volume in de mond en een grotere complexiteit te geven. Uiteindelijk wordt de wijn geklaard en gebotteld, klaar om op de markt te komen.

Tabla de Sumar is het bewijs dat wanneer dingen met liefde en zonder kunstgrepen worden gedaan, de stukjes vanzelf in elkaar passen. Een levendige, fruitige witte wijn met dat zo eerlijke Atlantische karakter dat uitnodigt om zonder complicaties te delen. Ben je bereid je te laten verrassen door de meest vertroetelde wijn van het huis?

2024

Tabla de Sumar 2024 betovert met zijn aantrekkelijke, goudgele hooi kleur, helder en intens. In de neus overheerst de frisheid van fruit met tonen van groene appel en peer, vergezeld van subtiele hints van verse kruiden en een onmiskenbare minerale ondertoon die de zintuigen prikkelt. In de mond komt zijn frisheid en levendigheid tot uiting dankzij de hoge zuurgraad, wat zorgt voor een onberispelijke rijpheid en balans. De smaken van rijp fruit verweven zich met delicate minerale nuances, eindigend in een zoete en aanhoudende afdronk. Ik zou deze wijn aanbevelen vanwege zijn verfrissende karakter en zijn vermogen om een levendige en gedenkwaardige ervaring te bieden.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,35 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.