Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC

Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC

Een mediterrane bourgogne
Ecologisch
Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
DOC Etna Rosso
Denominatie van oorsprong DOC Etna Rosso
Tenuta delle Terre Nere
Wijnhuizen Tenuta delle Terre Nere
Bevat Sulfieten
98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Druivenrassen 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 18 meses en barrica and 1 mes en botella.

Stijl Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees, Wild

Over Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC

Vulkanische en minerale bodems zijn overvloedig aanwezig in de D.O.C. Etna Rosso. Als er echter één ding is dat dit gebied in Zuid-Italië zo bijzonder maakt, dan is het wel de complexiteit van de bodems, waar verschillende aders en materialen met elkaar vermengd zijn en zo verschillende subgebieden met hun eigen kenmerken vormen. Dit concept - dat kan worden vergeleken met de Franse cru's - staat in Italië bekend als Contradas. Wijnmakerij Tenuta delle Terre is aanwezig in zeven van hen, waar ze unieke en onherhaalbare wijnen produceren.

Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC is er daar één van. Deze mix van nerello mascalese en nerello cappuccio wordt geproduceerd in Contrada Calderara, in de gemeente Randazzo (in Catania), aan de noordkant van de Etna. Het domein ligt verspreid over zo'n 15 hectare stenige grond, waar puimsteen en basalt in overvloed aanwezig zijn. Het grote vermogen om warmte vast te houden - die vervolgens 's nachts vrijkomt - geeft zijn naam aan dit terrein, dat zijn oorsprong vindt in de lavastromen die de vulkaan in de loop van zijn geschiedenis heeft afgezet. Wat de leeftijd van de wijnstokken betreft, het zijn zeer oude planten (tussen 60 en 100 jaar oud) die tussen 600 en 700 meter boven de zeespiegel groeien.

De druiven voor Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC worden geoogst tussen de eerste en tweede helft van oktober en snel naar de kelder gebracht, waar het alcoholische en malolactische gisting ondergaat. De eerste zal worden ontwikkeld onder gecontroleerde temperatuur (tussen 28 °C-30 °C); de tweede zal spontaan zijn, in Franse eiken vaten, waar ze 14 maanden zullen rijpen. Zodra de Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC volledig getemd en gecontroleerd is, wordt hij gebotteld en zal hij nog een maand rusten voor hij wordt vrijgegeven voor de verkoop. Wees er snel bij!

2021

Tenuta delle Terre Nere Calderara Sottana Etna Rosso DOC 2021 is een sappige en levendige rode wijn, met rood fruit, sinaasappels en specerijen die verrassen in de neus. Het gehemelte blijft fruitig, medium body en sappig, kruidig met stoffige tannines. Heldere, hartige zuurgraad. Lange, vlezige afdronk. Zeer aantrekkelijk.
2021
95 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.