Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM
-
Wijn WijnWijnType druif
-
Type druif
-
Chardonnay
-
Primitivo
-
Merlot
-
Riesling
-
Montepulciano
-
Muscat
-
Malbec
-
Albariño
-
Syrah
-
Verdejo
WijnUitwerking-
Uitwerking
-
Kosher
-
Veganistische
-
Natuurlijke
-
Biologische
Wijn -
-
Mousserende wijn Mousserende wijnProductiegebied
-
Productiegebied
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
Mousserende wijnSuikerniveau-
Suikerniveau
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
Mousserende wijnMeer ontdekken-
Meer ontdekken
- Champagne in Magnum formaat
- Cava in Magnum formaat
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Champagne en cava om als cadeau te geven
Mousserende wijnMousserende wijnProductiegebied-
Productiegebied
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
Mousserende wijnScores-
Scores
-
Beoordeeld door Parker
-
Beoordeeld door Decántalo
Mousserende wijnSuikerniveau-
Suikerniveau
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
Mousserende wijnMeer ontdekken-
Meer ontdekken
-
Champagne in Magnum formaat
-
Cava in Magnum formaat
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Champagne en cava om als cadeau te geven
Mousserende wijn -
-
Sterke drank
-
Geschenk
-
Selecties
-
Alcoholvrije
-
Accesoires
-
Outlet
-
Blog
The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky
- We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
- De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
- Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Opmerkingen bij het proeven The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky 70cl
Whisky (70 cl.). Single malt.
Over The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky
Vanuit Schotland rechtstreeks naar je wijnmakerij, met een stop in Jerez de la Frontera (in Cadiz, Zuid-Spanje). Weinig distilleerderijen zijn zo toegewijd aan hout als The Macallan; en weinig whisky's zijn zo bijzonder als The Macallan 18 Years Double Cask Scotch Whisky, een single malt whisky die 18 jaar rijpt in sherryvaten.
Amerikaans eiken is de steunpilaar van The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky. Volgens het huis zelf komt 80% van de kenmerken van The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky en 100% van zijn natuurlijke kleur van deze uitzonderlijke vaten. Dit alleen al is de investering waard. Aan het roer op dit gebied, met alle beslissingen die daarbij horen, staat Stuart Macpherson. Het lijkt erop dat de Europese eik die gebruikt wordt in dit type productie (geteeld in Cantabrië, Galicië en de Pyreneeën) veel poreuzer is en veel meer tannines bevat dan Amerikaanse eik, waardoor The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky een grote wrangheid heeft die uniek is in de wereld. Het belang dat aan hout wordt gehecht is zo groot dat The Macallan veel meer geld investeert in de reis van dit materiaal dan welk ander whiskymerk dan ook. In het geval van The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky is elke inspanning de moeite waard!
Uiteraard zijn de andere ingrediënten die worden gebruikt voor The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky, naast het hout, ook erg belangrijk. Concerto en momentum (volledig uniek voor dit huis) zijn de twee moutsoorten die worden gebruik in het brouwproces. Dit staat echter niet vast, want The Macallan is voortdurend bezig met het vinden en verbeteren van nieuwe gerstsoorten om het product te verrijken. Na de fermentatie van deze blend wordt The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky (het eindproduct van de fermentatie dat vervolgens wordt gedistilleerd) gecontroleerd om ervoor te zorgen dat de wash sterk genoeg is om esters te produceren (dat zijn de verbindingen die zorgen voor geuren). Deze worden bereikt tijdens de distillatie, en in het geval van The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky gebeurt dit in kleine distilleerketels van ongeveer drie meter hoog, wat resulteert in een veel gecondenseerder distillaat van hogere kwaliteit. Dit komt omdat in deze kleinere vaten alle alcohol, zelfs de zwaardere, snel in de condensor terechtkomt, waardoor een veel dichtere en intensere drank wordt verkregen.
Tot slot wordt The Macallan 18 Years Double Cask Scotch Whisky 18 jaar gerijpt in deze Europese eiken vaten, rechtstreeks uit het zuiden van Spanje, waardoor het gewone subliem wordt.
The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky is een prachtig distillaat, honing en amberkleurig, omlijst met gedroogd fruit, citrus en gember. In de mond verschijnen sultanarozijnen en gedroogde abrikozen met toetsen van karamel, vanille en gember. Kruiden, gebakken appel en geroosterd hout. Een lange en citrusachtige afdronk. Extreem lekker! Ideaal om zo van te genieten (met een beetje ijs) of in een cocktail.
|
Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht
- We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
- De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
- Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.