Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
The Smuggler's Boot Chardonnay

The Smuggler's Boot Chardonnay

Volheid en diepgang van een mediterrane Chardonnay
The Smuggler's Boot Chardonnay
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,41 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
West-Kaap zuidkust
Productiegebied West-Kaap zuidkust
Elgin
Denominatie van oorsprong Elgin
Richard Kershaw
Wijnhuizen Richard Kershaw
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven The Smuggler's Boot Chardonnay 2023

Witte wijn Gefermenteerd op vat Respectvolle landbouw.

Stijl The Smuggler's Boot Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rijst, Wit vlees, Groenten, Witte vis

Over The Smuggler's Boot Chardonnay

The Smuggler's Boot Chardonnay is een witte, op vat gefermenteerde wijn geproduceerd door Richard Kershaw in Western Cape South Coast (Zuid-Afrika) van de druivensoort chardonnay.

Richard Kershaw, momenteel een van de tien Masters of Wine die zijn eigen wijnen vervaardigt, kiest in 1999 voor de Elgin Valley, het koelste gebied van de Western Cape, om wijnen te maken met verfijning en een lange afdronk. Onder zijn creaties valt de reeks Smuggler's Boot, een eerbetoon aan de eerste Zuid-Afrikaanse wijnproducenten die, geconfronteerd met het verbod om wijnbouwmateriaal het land in te brengen, wijnstokenten verborgen in smokkellaarzen om de handelscontroles te omzeilen.

The Smuggler's Boot Chardonnay is afkomstig van wijngaarden die, dankzij hun ligging, enerzijds profiteren van de nabijheid van de oceaan en anderzijds van de bescherming van de omliggende bergen. Een koel microklimaat dat de suikerconcentratie in de druiven vertraagt. Hiervoor wordt een duurzame landbouw toegepast en de opbrengst beperkt om druiven van hoge kwaliteit te verkrijgen die handmatig worden geoogst.

In de wijnmakerij worden de druiven van The Smuggler's Boot Chardonnay in hun geheel geperst. De helft van het sap wordt in Franse eiken vaten geplaatst, waarvan 20% nieuw is, en de rest wordt in ademende eivormige vaten gegoten. De fermentatie vindt ook in delen plaats. Enerzijds vindt 70% op natuurlijke wijze plaats met inheemse gisten en het resterende deel fermenteert met een wilde gist. Tot slot rijpt de wijn 8 maanden in vaten op de droesem met regelmatige batonnage. Wanneer de wijn voltooid is, wordt deze licht gefilterd gebotteld.

The Smuggler's Boot Chardonnay is een creatie van Richard Kershaw, een van de professionals van de prestigieuze Britse WSET (Wine and Spirits Education Trust). Een monovariëteit witte wijn die de nobelheid van de druivensoort chardonnay toont in een uitgesproken mediterraan klimaat.
2017 The Smuggler's Boot Chardonnay 2017 is een romige witte wijn met geurtonen van steenvruchten, citrusvruchten en een hint vanille. In de smaakbeleving is het een complexe, levendige en intense wijn. Tijdens de afdronk onthult het een langdurige smaaksensatie van perzik, appelhuid en haver.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,40 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.