Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Vagüera

Vagüera

De kunst van het verfijnd bewerken van inheemse druivensoorten
Vagüera
75 cl.
2023
94 Parker
redeemKrijg € 0,52 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
Alvar De Dios Hernández
Wijnhuizen Alvar De Dios Hernández
Bevat Sulfieten
100% Albillo
Druivenrassen 100% Albillo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Vagüera 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 12 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Stijl Vagüera
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pasta, Witte vis, Paddenstoelen, Gerookt, Risotto

Over Vagüera

Vagüera is een witte wijn zonder herkomstbenaming, vervaardigd door Alvar de Dios Hernández in het dorp El Pego (Toro).

Na ervaring opgedaan te hebben bij verschillende wijnhuizen, besloot Alvar de Dios zijn eigen project te starten waarbij hij de oude wijngaarden van zijn grootvader in El Pego in ere herstelde. Zijn nadrukkelijke keuze voor biologisch-dynamische teelt en traditionele wijnbereiding resulteert in verfijnde en smaakvolle wijnen. Alvar de Dios heeft zich een prominente plaats verworven onder de vooraanstaande wijnmakers van de regio.

Vagüera is een witte wijn die voornamelijk gemaakt is van Albillo en 15 andere variëteiten in gemengde aanplant van een kleine wijngaard in de gemeente El Maderal (Zamora), buiten de D.O. Toro. Deze wijngaard, met ongeveer 500 wijnstokken, werd meer dan 90 jaar geleden aangeplant op rode kleigronden op een hoogte van ongeveer 900 meter.

De druiven worden met de hand geoogst zonder de variëteiten te scheiden, gevolgd door een korte koude maceratie van 12-18 uur. De druiven worden zacht geperst en het verkregen sap wordt koud afgezet. De fermentatie vindt plaats in gebruikte 300-liter vaten met inheemse gisten. Hier rijpt de wijn een jaar lang alvorens gebotteld te worden.

2019

Vagüera 2019 is een witte wijn met een uitgesproken profiel van wit fruit aroma's, citrustonen en hints van wilde kruiden. De smaak is vol, fris en diepgaand. Een wijn met een opvallende zuurgraad, een smeuïge textuur en een verfrissende afdronk.
2017 Vagüera 2017 is een gedefinieerd witte wijn die aanvankelijk geuren van witte bloemen, citrusvruchten en kruidachtige tonen onthult, gevolgd door hints van gedroogde vruchten. In de mond is het rijk, krachtig en diepgaand met een levendige zuurgraad en een zeer minerale afdronk.
2016 Vagüera 2016 is een gedefinieerde, diepgaande en frisse witte wijn. Een uitmuntend oogstjaar voor deze wijn, die betovert met zijn veelzijdige aroma's. Aanvankelijk onthult het bloemige tonen, citrusgeuren en kruiden uit het gebergte, waarna het overgaat in accenten van gedroogd fruit. In de mond toont het veel persoonlijkheid, is het vol, sappig en eindigt met een lange en verfrissende afdronk.
2023
94 Parker
2022
93 Parker
2021
92 Suckling
2018
93 Parker
2017
90 Parker
2016
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 25,85 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.