Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Valori Octava Dies Abruzzo Pecorino Bio

Valori Octava Dies Abruzzo Pecorino Bio

Een avant-garde en baanbrekende pecorino
Ecologisch
Valori Octava Dies Abruzzo Pecorino Bio
75 cl.
2018
92 Suckling
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Abruzzen
Productiegebied Abruzzen
DOC Abruzzo Pecorino
Denominatie van oorsprong DOC Abruzzo Pecorino
Valori
Wijnhuizen Valori
Bevat Sulfieten
100% Pecorino
Druivenrassen 100% Pecorino
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Valori Octava Dies Abruzzo Pecorino Bio 2018

Witte wijn Ecologisch. 12 maanden in eikenhouten vaten.

Valori Octava Dies Abruzzo Pecorino Bio 2018 is een romige witte wijn met aroma's van cederhout, loquat, amandel en witte bloemen, met een achtergrond van bakkerijproducten. In de mond is hij smeuïg, geurig en rond. De afdronk is lang en geurig.

 

Stijl Valori Octava Dies Abruzzo Pecorino Bio
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis

Over Valori Octava Dies Abruzzo Pecorino Bio

"Chiamami quando piove" (Italiaans voor "Roep me als het regent"), oftewel wanneer ik niet in de wijngaard kan werken, betekent de herontdekking van de noodzaak om te leven en te cultiveren volgens de werkelijke behoeften van de natuur. Met deze filosofie in het achterhoofd besloot voormalig Serie A voetballer Luigi Valori een nieuwe carrière in de wijnwereld te beginnen. Zijn project Valori, gestart in 1996 en geworteld in de heuvels van Teramo, één van de beste oenologische gebieden van Abruzzo, is een moderne wijnmakerij met een totale oppervlakte van 14 hectare en een ecologische, innovatieve en minimalistische aanpak.

Hun witte wijn Valori Octava Dies Abruzzo Pecorino Bio is het resultaat van de zoektocht naar innovatie en meer duurzame technieken. Het is een monocultuur van de plaatselijke pecorino-druif die afwijkt van de klassieke versie. Een moderne, ongedwongen en verfrissende wijn waarvan de wijnstokken worden verbouwd zonder chemische producten die het natuurlijke evenwicht van het milieu aantasten. Zodra de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze met de hand geoogst. De druiven fermenteren in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en vervolgens rijpt de wijn gedurende 10-12 maanden op edele droesem in vaten van tweede en derde gebruik.

Als resultaat presenteert Luigi ons Valori Octava Dies Abruzzo Pecorino Bio, een biologische en 100% originele wijn uit de DOC Abruzzo Pecorino die, terwijl hij een deel van de wijnbouwtraditie van Abruzzo weerspiegelt, ons ook een meer avant-gardistische en grensverleggende benadering van de regio laat zien. Deze moet je gewoon proeven.


 

2018

Valori Octava Dies Abruzzo Pecorino Bio 2018 is een romige witte wijn met aroma's van cederhout, loquat, amandel en witte bloemen, met een achtergrond van bakkerijproducten. In de mond is hij smeuïg, geurig en rond. De afdronk is lang en geurig.

 
2018
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.