Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles

Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles

De grootste uitdaging van de D.O.P. Jumilla
Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles
75 cl.
2022
93 Parker
redeemKrijg € 0,65 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Murcia
Productiegebied Murcia
D.O. Jumilla
Denominatie van oorsprong D.O. Jumilla
Bruma del Estrecho de Marín
Wijnhuizen Bruma del Estrecho de Marín
Bevat Sulfieten
100% Monastrell
Druivenrassen 100% Monastrell
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles 2022

Rode wijn Gerijpt in hout. 10 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles 2022 is een rode wijn die zich onderscheidt door zijn frisheid en lichtheid. In de neus ontplooit zich een palet aan aroma's waaronder rood fruit zoals aardbeien en kersen, naast rijpe zwarte vruchten zoals bramen. Tevens worden subtiele hinten van cacaopoeder en zoethout waargenomen, met een achtergrond van eucalyptus en minerale notities die de wijn complexiteit verlenen. In de mond is hij vloeiend en makkelijk drinkbaar, wat zijn frisse en fruitige profiel weerspiegelt.

Stijl Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Gerijpte kazen, Blauwe vis, Paddenstoelen, Blauwe kazen, Salades, Wit vlees, Zachte kazen, Rood vlees, Worstjes

Over Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles

"Ongedierte sterft nooit," of beter gezegd: "Goede wijngaarden sterven nooit." Het vermogen om zich aan te passen aan alle (klimatologische) omstandigheden en over voldoende veerkracht te beschikken zijn ook in de wijnwereld twee cruciale factoren. Neem nu de wijngaard Mandiles in de D.O.P. Jumilla, die alle uitdagingen heeft weten te overwinnen. Noch het moeilijke terrein (vol met keien), noch plagen, noch slechte praktijken hebben de trossen van deze meer dan 65 jaar oude wijngaard, gelegen in het hart van de Estrecho de Marín, ten zuiden van de appellatie, kunnen schaden. Hier komt de rode wijn Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles vandaan. En we verzekeren je dat deze je niet zal teleurstellen.

Elena Pacheco en Isio Ramos zijn de namen achter dit project; de visionaire geesten die hebben geweten hoe ze de monastrell, een autochtone en meest voorkomende variëteit in de D.O.P. Jumilla, een nieuw perspectief en nieuw leven konden geven. Met Bruma del Estrecho krijgt deze druivensoort een nieuwe dimensie waarin het verschillende profielen laat zien afhankelijk van het microklimaat, de bodem en de locatie van elk van de landschappen en percelen waar het groeit. Alleen op deze manier kan het terroir vrijuit spreken, zonder kunstgrepen of opsmuk die de essentie verhullen. In het geval van Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles spreken we over een vallei (tussen de bergen Rajica de Enmedio en Solana Sopalmo), met steenachtige en kalkrijke bodems, waar de dominante kenmerken de hitte, hoge temperaturen en een bijna woestijnklimaat zijn. Niets hiervan verhindert dat de wortels van deze wijngaard, geplant met de rijen naar het noorden - zodat de wortels altijd in de schaduw liggen - het water en de perfecte temperatuur vinden om te overleven en vrucht te dragen in een omgeving met zo'n vijandig klimaat.

Gezien het bovenstaande is de behandeling en zorg die de druiventrossen ontvangen van enorm belang. In dit opzicht wordt Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles handmatig geoogst op een hoogte van 359 meter en vervoerd in dozen van ongeveer 10 kg om beschadiging te voorkomen. We willen immers niet dat de druiven beschadigd aankomen bij de wijnmakerij, toch? Hier wordt Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles verwerkt en gemalen, waarbij de schil wordt gebroken en het overgaat in houten vaten van eikenhout, waar Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles ongeveer 12 dagen zal fermenteren en macereren. Gedurende dit proces, waarbij de wijn in contact komt met de druivenschil, wordt Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles verrijkt met aroma's en kleur. Een waar spektakel. Uiteindelijk wordt het geperst en laat men het enkele maanden rusten.

De wereld van de wijnbouw zit vol uitdagingen. Maar bij Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles gaat het niveau omhoog. Let op, zeelieden: alleen geschikt voor de meest veeleisende smaakpapillen.

2022

Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles 2022 is een rode wijn die zich onderscheidt door zijn frisheid en lichtheid. In de neus ontplooit zich een palet aan aroma's waaronder rood fruit zoals aardbeien en kersen, naast rijpe zwarte vruchten zoals bramen. Tevens worden subtiele hinten van cacaopoeder en zoethout waargenomen, met een achtergrond van eucalyptus en minerale notities die de wijn complexiteit verlenen. In de mond is hij vloeiend en makkelijk drinkbaar, wat zijn frisse en fruitige profiel weerspiegelt.
2021

Viña Elena Bruma del Estrecho Finca Mandiles 2021 ontplooit een spectrum aan geuren waarin kersen en frambozen opvallen, verweven met hints van noten en een subtiele ondertoon van droog gras. In de mond verrast het door zijn lichtheid en souplesse, met een kruidige aanwezigheid die zijn karakter benadrukt. Deze rode wijn is een verfrissende en toegankelijke keuze, perfect voor liefhebbers van fruitige smaken en een zachte textuur.
2022
93 Parker
2021
88 Parker
92 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 32,50 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.