Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder

Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder

Een pinot noir geteeld midden in een natuurreservaat
Ecologisch
Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Baden
Productiegebied Baden
VDP Gutswein
Denominatie van oorsprong VDP Gutswein
Weingut am Schlipf Schneider
Wijnhuizen Weingut am Schlipf Schneider
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
18.0
Dienst 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder 2023

Rode wijn Op droesem Ecologisch. 18 meses sobre lías.

Stijl Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Hamburgers, Rood vlees, Wild, Wit vlees, Worstjes

Over Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder

Minder is meer. Dit is het motto van het Duitse wijnhuis Weingut am Schlipf Schneider. En wat houdt dit in? Heel eenvoudig: handmatig oogsten, lage opbrengsten, extreme zorg voor de druiven, geen chemische producten en zo min mogelijk interventie. En passie. Heel veel passie!

Misschien is dit de sleutel om dingen duurzaam te maken. Wellicht dankzij deze aanpak zijn Johannes en Christoph nu in staat om de wijngaarden van de familie over te nemen en een bedrijf over te nemen dat dateert uit 1892. Niet niks. Hun grootouders deden hun best om hen een grote erfenis na te laten en ze hebben er het beste van gemaakt door fantastische en interessante dingen te produceren zoals Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder.

Duitse pinot noir toont een van zijn beste versies in Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder, een rode wijn gerijpt op droesem verbouwd in de wijngaard Tüllinger Berg. Dit perceel, met zijn overvloed aan kalkbodems, ligt precies in het drielandenpunt met de Franse Elzas en Basel in Zwitserland. Hier, tussen de Vogezen en de Jura, heersen unieke klimatologische omstandigheden, waar de warme mediterrane lucht overheerst. Maar dit is niet alles. De mix van kalkbodems, waar boomgaarden en wilde hagen naast de wijngaarden groeien, is bijzonder. De wijnstokken bevinden zich op een hoogte tussen 300 en 350 meter, waar ze samenleven met dieren.

Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder is uitgeroepen tot natuurreservaat en hoeft de vele nuances die dit rijke terroir met zich meebrengt niet uit te leggen. Daarom is het erg interessant dat er bijna niets wordt gedaan in de wijnmakerij, behalve in gevallen waar enige vorm van correctie nodig is. Voor de rest laten Christoph en Johannes de most en de gist hun gang gaan. Daarna doen 18 maanden op droesem de rest.

Je hebt niet elke dag het geluk om dit soort dingen tegen te komen. Je hebt niet elke dag het geluk om een wijn als Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder te proeven.

2021

Degenen die hem geproefd hebben, zeggen dat Weingut am Schlipf Schneider Vom Kalkstein Gutswein Spätburgunder 2021 een juweeltje van een wijn is. En dan kunnen we bevestigen! Een wijn vol rood fruit, diep, met aardse en kruidige aroma's. Het gehemelte is diep en gestructureerd, met een hartige zuurgraad. Gewoonweg briljant!

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,75 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.