Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Weingut Prager Hinter der Burg

Weingut Prager Hinter der Burg

Zuivere en exclusieve mineraliteit
Weingut Prager Hinter der Burg
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,78 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Neder-Oostenrijk
Productiegebied Neder-Oostenrijk
Wachau
Denominatie van oorsprong Wachau
Weingut Prager
Wijnhuizen Weingut Prager
Bevat Sulfieten
100% Grüner Veltliner
Druivenrassen 100% Grüner Veltliner
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Weingut Prager Hinter der Burg 2024

Witte wijn Gerijpt in roestvrij staal Respectvolle landbouw.

Stijl Weingut Prager Hinter der Burg
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Salades, Zeevruchten, Worstjes, Zachte kazen, Sushi, Witte vis, Gerijpte kazen, Rood vlees, Blauwe vis, Rijst, Gerookt, Risotto, Aperitief, Groenten

Over Weingut Prager Hinter der Burg

Slowakije, Tsjechië en Oostenrijk zijn de drie landen waar grüner veltliner, een witte druif (een kruising tussen traminer en een andere lokale variëteit), wordt verbouwd.

In 2008 werd 32,6% van het totaal van deze druif in Oostenrijk verbouwd en in veel wijnhuizen hier speelt hij een hoofdrol. Bij Weingut Prager, het bekende Oostenrijkse wijnhuis in Wachau, is dat het geval. Na riesling, de onbetwiste koningin, is grüner veltliner de meest verbouwde variëteit die gebruikt wordt om Weingut Prager Hinter der Burg te maken.

Naast een kasteel, op een heuvel in Weißenkirchen, liggen de oude wijngaarden waar deze wijn tot leven komt. De meer dan 60 jaar oude wijnstokken staan vandaag onder de hoede van het team onder leiding van Ilse en Toni Bodenstein, het echtpaar dat het bedrijf sinds 1990 leidt. Na hun huwelijk schonk de vader van de bruid de 16 hectare wijngaarden in de Wachau, een van de meest unieke en merkwaardige gebieden ter wereld, waar de geologische natuur een schouwspel is dat het bestuderen waard is. Dit was het geval voor Toni, die zich tegen de tijd dat hij het geschenk kreeg al had gespecialiseerd in het bestuderen van de bodems en de kenmerken van dit werelderfgoed.

Bij het bespreken en becommentariëren van de bodems van de Wachau is het het beste om dit te doen in termen van percelen, aangezien de verscheidenheid en de vermenging van bodems het soms onmogelijk maakt om het eens te worden over een uniform geologisch patroon. Dit resulteert in een zeer breed scala aan wijnen, met bijzonderheden, subtiliteiten en vol nuances, waar Weingut Prager naar streeft. In het geval van Weingut Prager Hinter der Burg worden deze nuances geleverd door de zeer ondiepe grind- en mineraalbodem op de hoge hellingen. In dit dorre land, worstelend met de bossen en de kou die vanuit Bohemen doordringt, moeten de wijngaarden worstelen om te overleven en hun beste fruit te produceren.

Ten slotte zullen de gisting in stalen tanks en een korte rijping op de droesem het zeer speciale karakter van Weingut Prager Hinter der Burg smeden.

2021

Weingut Prager Hinter der Burg 2021 is een minerale witte wijn met een licht groengele kleur met zilverachtige reflecties. De neus is zeer fijn en elegant, met tonen van wit fruit (appel), kruiden, specerijen, ananas en limoen. In de mond is hij zoet, mineraal en evenwichtig, met body en een zeer frisse zuurgraad. Hij behoudt die citroenachtige toets waardoor hij perfect past bij hartige gerechten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 39,20 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.