Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Weingut Seckinger Riesling 1Tal

Weingut Seckinger Riesling 1Tal

De perfecte wijn voor liefhebbers van zuur
Weingut Seckinger Riesling 1Tal
75 cl.
2022
93+ Parker
redeemKrijg € 1,06 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Pfalz
Productiegebied Pfalz
Weingut Seckinger
Wijnhuizen Weingut Seckinger
Bevat Sulfieten
100% Riesling
Druivenrassen 100% Riesling
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Weingut Seckinger Riesling 1Tal 2022

Witte wijn Jong.

Stijl Weingut Seckinger Riesling 1Tal
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Groenten, Fruit desserts, Pittige gerechten, Aperitief, Zeevruchten, Zoete desserts, Sushi, Blauwe vis, Gekruide gerechten

Over Weingut Seckinger Riesling 1Tal

In een kleine vallei tussen Mäushöhle en Petershöhle ligt een van de wijngaarden van Weingut Seckinger. Op dit kleine perceel, waar rood en geel zandsteen in overvloed aanwezig is, komt nauwelijks zonlicht, dus de wijnstokken groeien in de schaduw en worden langzaam en spaarzaam volwassen. Het resultaat zijn bessen met een zeer hoge en felle zuurgraad, die vervolgens in de kelder getemd moeten worden. Niet zo simpel. Het resultaat: Weingut Seckinger Riesling 1 Tal.

Weingut Seckinger Riesling 1 Tal is de wildste wijn van dit wijnhuis in de Duitse Pfalz. Vandaag wordt het bedrijf geleid door Jonas, Lukas en Philipp Seckinger, drie broers die besloten de teugels van het familiebedrijf over te nemen. Van oudsher verkochten hun voorouders druiven aan andere producenten in de omgeving, maar gelukkig veranderden de broers Seckinger de geschiedenis van de familie toen ze besloten de volgende stap te zetten en hun eigen wijn te maken. En met dit besluit kreeg de Duitse wijn ook een nieuwe boost.

De eerste beslissing van het nieuwe bedrijf Weingut Seckinger was om over te schakelen op biodynamica. Deze gedurfde beslissing bleek de enige weg naar een duurzame toekomst, waarbij zowel de plant zelf als de rest van het ecosysteem zouden worden gerespecteerd. Dit betekent dat al het werk handmatig wordt gedaan, zonder gebruik van chemische producten en altijd met natuurlijke preparaten. In de kelder is de productie van Weingut Seckinger Riesling 1 Tal iets gecompliceerder dan de andere wijnen, voornamelijk door zijn zuurgraad. De oplossing is een maceratie van drie tot vier dagen, waarbij de most in contact blijft met de schillen. Daarna begint Weingut Seckinger Riesling 1 Tal spontaan te gisten met inheemse gisten. Na een rijpingsperiode wordt Weingut Seckinger Riesling 1 Tal ongefilterd en ongeklaard gebotteld.

Als er één Duitse wijn is die interessant is en geproefd moet worden, dan is het ongetwijfeld deze Weingut Seckinger Riesling 1Tal.

2021

Weingut Seckinger Riesling 1 Tal 2021 is een aromatische, lichtgekleurde wijn met gele hints. Helder en schoon. De neus is intens, met een overwicht aan kruidige aroma's. Het gehemelte is overwegend zuur, evenwichtig en smakelijk.
2023
95 Parker
2022
93+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 52,85 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.