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Vins pour accompagner le sushi

Le plus grand respect pour la cuisine japonaise

La cuisine japonaise respecte profondément les saveurs qu'elle présente de la manière la plus naturelle et pure possible. C'est notre point de départ, choisir des vins qui respectent et même subliment ces saveurs. Dans le cas des sushis, pour un accord réussi, optez pour des vins doux et délicats, peu tanniques et à l'acidité fraîche. Cela s'applique à tous les types de vin, y compris les rouges ! Les sushis s'accordent particulièrement bien avec les vins blancs ou pétillants au profil minéral. Les vins rosés sont également un autre allié car ils sont très polyvalents, subtils et peuvent nous apporter des nuances intéressantes. Si vous aimez les rouges, choisissez des jeunes vins de Bourgogne ou des rouges galiciens frais et délicats. Les vins rouges de longue garde peuvent aussi être de bons compagnons. Essayez les sushis avec des vins généreux de Jerez, comme le fino ou la manzanilla, capables de nous offrir des accords mémorables.

Vous trouverez ici les meilleurs amis des sushis.

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Manzanilla La Guita

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalousie)

Le vin camomille par excellence

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

Atkin

Suckling

9,90 €

TVA inc.

Lafage Centenaire 2025

VDP des Côtes Catalanes (Languedoc-Roussillon)

Vignobles centenaires avec vue sur la Méditerranée

Aperçu rapide

12,85 €

-10%

11,55 €

TVA inc.

-10,12%
Nouveau

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025

IGT Vigneti Delle Dolomiti (Trentino)

L'essence des collines de Trente

Aperçu rapide

Decántalo

24,50 €

-15%

20,80 €

TVA inc.

-15,1%
Nouveau

Muga Rosado 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Le rosé par excellence des rosés

Aperçu rapide

Parker

11,10 €

TVA inc.

Nouveau

Pardas Blau Cru 2023

D.O. Penedès (La Catalogne)

Le plaisir de découvrir Malvasía de Sitges

Aperçu rapide

Parker

20,75 €

-10%

18,65 €

TVA inc.

-10,12%
Nouveau

Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2024

D.O. Navarra (Navarra)

L'expression la plus pure d'un vignoble pré-phylloxérique unique

Aperçu rapide

Parker

Atkin

Suckling

28,30 €

TVA inc.

Nouveau

M de Minuty 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

Un hommage à la quintessence de l'"art de vivre" français

Aperçu rapide

18,30 €

TVA inc.

Nouveau

Rapitalà Piano Maltese 2025

IGT Terre Siciliane (La Sicile)

Parfum et saveur de la Méditerranée

Aperçu rapide

12,40 €

TVA inc.

Flor de Muga Rosado 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Élégant, frais et délicat

Aperçu rapide

Parker

27,25 €

TVA inc.

Nouveau

As Sortes 2024

D.O. Valdeorras (Galice)

Un vin tendu et nerveux avec une bonne capacité de garde

Aperçu rapide

63,25 €

TVA inc.

Habla del Silencio

VT Extremadura (Estrémadure)

Un vin rouge savoureux et puissant qui parle de lui-même

Aperçu rapide

13,40 €

TVA inc.

Nouveau

Paco & Lola 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Délicieuse jeunesse

Aperçu rapide

13,60 €

TVA inc.

El Perro Verde 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Le Verdejo à la mode

Aperçu rapide

13,10 €

TVA inc.

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2022

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin blanc corsé, élégant et balsamique

Aperçu rapide

18,25 €unité

Économiser 9,00 €

19,75 €

TVA inc.

Nittnaus Gruner Veltliner Selection 2025

Burgenland (Weinland)

Frais, élégant et débordant de vitalité

Aperçu rapide

10,50 €

TVA inc.

Circe Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Un blanc qui sait envoûter

Aperçu rapide

11,50 €

-19%

9,30 €

TVA inc.

-19,13%
Nouveau

El Níspero 2025

D.O. La Palma (Îles Canaries)

Un vin insulaire très frais

Aperçu rapide

23,95 €

TVA inc.

Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest 2023

AOC Chablis (Bourgogne)

Indubitablement l'un des meilleurs crus de l'A.O.C. Chablis

Aperçu rapide

Atkin

33,70 €

TVA inc.

Parés Baltà Honeymoon 2025

D.O. Penedès (La Catalogne)

Un séduisant vin blanc doux et séduisant

Aperçu rapide

11,95 €

TVA inc.

Nouveau

Habla del Silencio Magnum 2023

VT Extremadura (Estrémadure)

Un vin rouge savoureux et puissant qui parle de lui-même

Aperçu rapide

28,70 €

TVA inc.

Nouveau

Bodegas y Vinedos Attis 'Attis' Albarino 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un albariño complexe et bien intégré

Aperçu rapide

20,00 €

TVA inc.

Sin Palabras 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un albariño frais et minéral

Aperçu rapide

15,25 €

TVA inc.

Nouveau

Barco del Corneta Cucú 2025

VT Castilla-León (Castilla y León)

Un verdejo croquant et frais

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

12,10 €

TVA inc.

Nouveau

Alba Martín 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Albariño au caractère jeune et frais, signé Martín Códax

Aperçu rapide

12,50 €

TVA inc.

Nouveau

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Vins pour accompagner le sushi

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Manzanilla La Guita

Lafage Centenaire 2025

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025

Muga Rosado 2025

Pardas Blau Cru 2023

Viña Zorzal Señora de las Alturas Blanco 2024

M de Minuty 2025

Rapitalà Piano Maltese 2025

Flor de Muga Rosado 2025

As Sortes 2024

Habla del Silencio

Paco & Lola 2025

El Perro Verde 2025

Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2022

Nittnaus Gruner Veltliner Selection 2025

Circe Verdejo 2025

El Níspero 2025

Domaine de l'Enclos Chablis À l'Ouest 2023

Parés Baltà Honeymoon 2025

Habla del Silencio Magnum 2023

Bodegas y Vinedos Attis 'Attis' Albarino 2025

Sin Palabras 2025

Barco del Corneta Cucú 2025

Alba Martín 2025