Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Andrea Mufatto MA Blanco

Andrea Mufatto MA Blanco

De nalatenschap in Bierzo van een geweldige oenoloog
Ecologisch
Andrea Mufatto MA Blanco
75 cl.
2021
92 Parker
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
Andrea Mufatto
Wijnhuizen Andrea Mufatto
Bevat Sulfieten
Doña Blanca, Godello, Palomino
Druivenrassen Doña Blanca, Godello, Palomino
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Andrea Mufatto MA Blanco 2021

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 12 meses en barricas de roble.

Andrea Mufatto MA Blanco 2021 toont een aantrekkelijke, heldere gouden kleur. In de neus valt het op door zijn intense aroma's van appel en peer, vergezeld van bloemige tonen en een subtiele hint van eikenhout die complexiteit toevoegt. In de mond is het vol en zijdeachtig, met een verfrissende zuurgraad die de fruit- en houttonen perfect in balans brengt. De afdronk is aanhoudend en elegant, met een duidelijke en gedefinieerde indruk. Een wijn die uitnodigt om te genieten van zijn rijkdom en subtiliteit.
 
Stijl Andrea Mufatto MA Blanco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Blauwe kazen, Groenten, Salades, Aperitief, Pittige gerechten, Worstjes, Zeevruchten, Sushi, Zachte kazen, Gerijpte kazen, Witte vis, Blauwe vis

Over Andrea Mufatto MA Blanco

Meestal, zo niet bijna altijd, heb je haar achternaam gehoord in combinatie met die van haar man. Gerardo Michelini en Andrea Mufatto hebben al jaren veel stof doen opwaaien in de wijnwereld; echter, vanaf nu zal, en waarschijnlijk vaak, haar achternaam zelfstandig weerklinken. En terecht! Een wijn als Andrea Mufatto MA Blanco verdient dat zeker.
 
In een volledig autonoom project durft deze oenoloog, die gewend is te werken met rode druivensoorten uit Argentinië, een nieuwe versie van de witte wijnen uit de D.O. Bierzo te tonen. De godello, doña blanca en palomino zullen de drie variëteiten zijn die Mufatto in deze missie zal kiezen. Het vinden van de juiste trossen zal niet gemakkelijk zijn, aangezien de doña blanca met name verspreid is over verschillende wijngaarden. In het geval van de godello en de doña blanca bevinden de wijnstokken zich in Villafranca del Bierzo (León), terwijl de palomino wordt geoogst in Santalla del Bierzo (in het zuiden van de denominatie). In beide gevallen gaat het om eeuwenoude wijngaarden die groeien op hellende bodems met een leemachtige textuur, waar kwartsiet en leisteen zich vermengen.
 
Na de oogst, en na biologische teelt, fermenteren de variëteiten van Andrea Mufatto MA Blanco afzonderlijk. Het sap van elk van hen wordt overgebracht naar verschillende tanks en zal weer samenkomen op het moment van de assemblage, waar wordt gestreefd naar de perfecte balans. Eenmaal gemengd, zal Andrea Mufatto MA Blanco een jaar rusten in nieuwe eikenhouten vaten.
 
De productie van Andrea Mufatto MA Blanco is zeer beperkt (slechts ongeveer 1.500 flessen), dus wees snel en mis de kans niet om het resultaat van Andrea Mufatto's avontuur in de D.O. Bierzo te proeven.
2021
Andrea Mufatto MA Blanco 2021 toont een aantrekkelijke, heldere gouden kleur. In de neus valt het op door zijn intense aroma's van appel en peer, vergezeld van bloemige tonen en een subtiele hint van eikenhout die complexiteit toevoegt. In de mond is het vol en zijdeachtig, met een verfrissende zuurgraad die de fruit- en houttonen perfect in balans brengt. De afdronk is aanhoudend en elegant, met een duidelijke en gedefinieerde indruk. Een wijn die uitnodigt om te genieten van zijn rijkdom en subtiliteit.
 
2021
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.