Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Andreas Bender Graacher Himmelreich Kabinett

Andreas Bender Graacher Himmelreich Kabinett

Een levendige, sappige en minerale riesling van een unieke wijngaard
Ecologisch
Veganistisch
Andreas Bender Graacher Himmelreich Kabinett
75 cl.
2020
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
9.00%
Alcohol 9.00%
Moezel
Productiegebied Moezel
Mosel
Denominatie van oorsprong Mosel
Andreas Bender
Wijnhuizen Andreas Bender
Bevat Sulfieten
100% Riesling
Druivenrassen 100% Riesling
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Andreas Bender Graacher Himmelreich Kabinett 2020

Witte wijn Ecologisch and Veganistisch.

Andreas Bender Graacher Himmelreich Kabinett 2020 betovert met zijn levendige en uitnodigende karakter. Deze jonge witte wijn ontvouwt zich in de neus met verleidelijke aroma's van citroen en steenvruchten, zoals perzik en abrikoos, vergezeld van een lichte minerale toets die de frisheid van zijn oorsprong oproept. In de mond contrasteert zijn lichtheid met een opmerkelijke intensiteit, waarbij een balans tussen sprankelende zuurgraad en subtiele zoetheid wordt onthuld, wat het onweerstaanbaar verfrissend maakt. Het oogstjaar 2020 viel op door zijn uitzonderlijke precisie en zuiverheid, wat garant staat voor een expressieve en zijdezachte Riesling die uitnodigt om bij elke gelegenheid van te genieten.

Stijl Andreas Bender Graacher Himmelreich Kabinett
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Salades, Pittige gerechten, Zachte kazen, Witte vis, Wit vlees, Gekruide gerechten, Groenten

Over Andreas Bender Graacher Himmelreich Kabinett

In de verscheidenheid schuilt de smaak... en Andreas Bender weet dat maar al te goed. En dat zonder een greintje van zijn eigen stijl te verliezen. Deze onconventionele en vastberaden Duitse wijnmaker heeft een reeks wijnen gecreëerd die zowel de diversiteit van hun oorsprong als zijn rusteloze persoonlijkheid weerspiegelen. Van de leisteengronden van de Mosel tot de zonnige hellingen van de Pfalz, Andreas biedt wijnen voor elke smaak, maar met een gemeenschappelijke signatuur: authenticiteit, precisie en frisheid.

Zijn collectie is opgedeeld in drie duidelijk gedefinieerde stijlen. De eerste, Paulessen, zijn droge, verfijnde en sobere wijnen, met een elegante en minimalistische benadering. De tweede, Dajoar (wat in het lokale dialect "zoals vroeger" betekent), zijn wijnen met meer body, een vleugje restsuiker en een productie die de klassieke tradities van de Mosel respecteert. En ten slotte, voor degenen die iets unieks zoeken, produceert hij ook wijnen van een enkele wijngaard, waar elk perceel voor zichzelf spreekt.

En over unieke wijngaarden gesproken... Een van de grote trotsen is Graacher Himmelreich, een van de meest erkende landgoederen van de Mosel. Gelegen op een steile helling met blauwe leisteengronden en perfecte zonoriëntatie, produceert het rieslings die mineraliteit, lichtheid en een bijna hemelse elegantie combineren (de naam is geen toeval: "Hemelsrijk"). 

Van dit landgoed komt Andreas Bender Graacher Himmelreich Kabinet, een wijn die zijn filosofie belichaamt: minimaal interventionisme, maximaal respect voor de wijngaard. Na een handmatige oogst en een zorgvuldige selectie van trossen, fermenteren de riesling-druiven spontaan met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks. De fermentatie stopt op natuurlijke wijze (dankzij temperatuurregeling en de eigen dynamiek van de most), waardoor een deel van de restsuiker behouden blijft die die kenmerkende subtiele zoetheid geeft. Daarna rust de wijn enkele maanden op zijn droesem om complexiteit en textuur te winnen zonder frisheid te verliezen.

Als resultaat is Andreas Bender Graacher Himmelreich Kabinet een levendige, sappige riesling met een mineraliteit die hem van begin tot eind ondersteunt. Een Kabinett met een klassieke ziel... maar met een eigen persoonlijkheid.

 

2020

Andreas Bender Graacher Himmelreich Kabinett 2020 betovert met zijn levendige en uitnodigende karakter. Deze jonge witte wijn ontvouwt zich in de neus met verleidelijke aroma's van citroen en steenvruchten, zoals perzik en abrikoos, vergezeld van een lichte minerale toets die de frisheid van zijn oorsprong oproept. In de mond contrasteert zijn lichtheid met een opmerkelijke intensiteit, waarbij een balans tussen sprankelende zuurgraad en subtiele zoetheid wordt onthuld, wat het onweerstaanbaar verfrissend maakt. Het oogstjaar 2020 viel op door zijn uitzonderlijke precisie en zuiverheid, wat garant staat voor een expressieve en zijdezachte Riesling die uitnodigt om bij elke gelegenheid van te genieten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.