Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Ecologisch
Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco

Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco

Een rijpe, smaakvolle, intense en geconcentreerde rode wijn
Ecologisch
Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco
75 cl.
2018
redeemKrijg € 1,41 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOCG Gattinara
Denominatie van oorsprong DOCG Gattinara
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
19.0
Dienst 19.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco 2018

Rode wijn Ecologisch and Respectvolle landbouw. 18 meses en barricas de roble and 1 año en botella.

Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco 2018 onthult zich met subtiele charme en een boeiende structuur. Het bouquet biedt een palet van geuren met rijpe kersen en pruimen, verweven met nuances van peper en vanille, die een extra dimensie van complexiteit toevoegen. In de mond is het wijn evenwichtig, met een bijna zijdeachtige textuur en tannines die zachtjes omarmen, wat blijk geeft van een elegante rijpheid. De afdronk is langdurig, en nodigt uit om elke slok met volle aandacht te proeven. Een rode wijn die zijn rijpheid trots tentoonspreidt zonder aan frisheid in te boeten.

Stijl Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Gerijpte kazen, Pasta, Rood vlees

Over Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco

Piemonte is een waar labyrint van benamingen. In totaal telt dit gebied in Noord-Italië - tussen de Denominazione di'Origine Controllata (D.O.C.) en de Denominazione di'Origine Controllata e Garantitta (D.O.C.G.) - in totaal 58 kwalificaties waarin een grote verscheidenheid aan wijnen is ingedeeld. Sommige ouder dan andere. De meeste werden echter in de loop van de 20e eeuw officieel. Dit betekent echter niet dat er in het verleden geen belangstelling was voor wijn, maar lange tijd ging kwantiteit voor kwaliteit. De Romeinen waren de eersten die hier, aan de voet van de Alpen, wijngaarden aanlegden.
 
Maar er is altijd wel een uitzondering die de regel bevestigt. En in dit geval was dat Mario Antoniolo, een jonge man die al in 1948 begon de bodem op waarde te schatten, door zones te onderscheiden. Kortom: hij begon het wijnmaken te begrijpen. Volgens deze filosofie werkt Antoniolo Societá Agricola nog steeds en produceert het enkele van de meest gerenommeerde en belangrijke wijnen van Noord-Italië, zoals Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco
 
Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco is een single monovariëtale nebbiolo gemaakt van druiven van San Francesco, een van de landgoederen waarin de huidige 86 hectare van het wijnhuis zijn verdeeld. Meer bepaald ligt dit perceel (ongeveer 3,5 hectare) op een heuvel op 390 meter hoogte. Tegenwoordig zorgen Lorella en Alberto Zoppis Antoniolo (de kleinkinderen van Mario) voor de meer dan 60 jaar oude wijngaarden in het westen, die zijn aangeplant op vulkanische grond. In dit volledig gedraineerde materiaal kunnen de wijnstokken hun wortels perfect laten zakken, terwijl ze profiteren van het continentale klimaat (met koude winters en zeer warme zomers). 
 
In de kelder gaat Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco door drie materialen. Eerst in cement, waar het spontaan zal gisten en 18 dagen zal macereren. Daarna rijpt hij minimaal drie jaar in gebruikte vaten en Franse eikenhouten vaten. Zoals de benaming aangeeft, rijpt Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco tenslotte een jaar in de kelder voordat hij voor de verkoop wordt vrijgegeven. Een pionier in het Italiaanse noorden. 
2018

Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco 2018 onthult zich met subtiele charme en een boeiende structuur. Het bouquet biedt een palet van geuren met rijpe kersen en pruimen, verweven met nuances van peper en vanille, die een extra dimensie van complexiteit toevoegen. In de mond is het wijn evenwichtig, met een bijna zijdeachtige textuur en tannines die zachtjes omarmen, wat blijk geeft van een elegante rijpheid. De afdronk is langdurig, en nodigt uit om elke slok met volle aandacht te proeven. Een rode wijn die zijn rijpheid trots tentoonspreidt zonder aan frisheid in te boeten.

2017

Antoniolo Gattinara Riserva San Francesco 2017 is een rijpe, robijnkleurige rode wijn. De neus is intens en complex, met tonen van grafiet, viooltjes, wilde aardbei en perzikhuid. Het gehemelte is fluweelzacht, met aroma's van rood fruit (aardbeien), teer en zwarte peper. Stoffige tannines. Hoge zuurgraad. Lange en krachtige afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 70,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.