Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Ecologisch
Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato

Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato

Pure Noord-Italiaanse uitmuntendheid
Ecologisch
Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato
75 cl.
2018
95 Decántalo
redeemKrijg € 1,64 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOCG Gattinara
Denominatie van oorsprong DOCG Gattinara
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
19.0
Dienst 19.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato 2018

Rode wijn Reserva Ecologisch and Respectvolle landbouw. 3 jaren in eikenhouten vaten and 1 año en botella.

Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato 2018 ontvouwt in de neus een palet van geuren waarin rozen, viooltjes, het onderbos, kinabast en leisteen opvallen. In de mond openbaart het zich met een duidelijke maar toegankelijke structuur, en biedt een zijdezachte textuur die zijn enigszins rijpe karakter ondersteunt. De tannines zijn verfijnd en leiden naar een aanhoudende afdronk die uitnodigt om verder te genieten van de complexiteit.

Stijl Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild, Wit vlees, Gerijpte kazen, Pasta

Over Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato

Als er één naam is die we in gedachten moeten houden als we het over de rode wijnen van de Italiaanse Piemonte hebben, dan is het Antoniolo Societá Agricola, een Noord-Italiaans wijnhuis dat staat voor fantastische wijnen. 
 
Deze grootsheid is deels te danken aan Mario Antoniolo, een jongeman die in de jaren veertig een wijngaard kocht die toebehoorde aan een 15e eeuws klooster om daar wijn te gaan maken. Met dit werk, dat al gebruikelijk was in de streek, kon hij in zijn levensonderhoud voorzien in het dorp Vercelli, waar hij was blijven hangen wegens de liefde. Mario's mentaliteit was echter heel anders dan die van die tijd, toen kwantiteit belangrijker was dan kwaliteit. Mario begon zich te richten op de identiteit van de bodem, op de percelen, en begon het terroir te benadrukken. Het was het begin van een traditie in het gebied, waar de wijngaarden begonnen te verschijnen op de etiketten, zoals Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato
 
Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato is een rode wijn gemaakt van de druif nebbiolo geteeld in Osso San Grato, een van de percelen van de D.O.C.G. Gattinara (momenteel ongeveer 86 hectare). In dit gebied, waar de Romeinen al wijngaarden aanlegden, groeien de wijnstokken heel dicht bij de Andes, op hellingen tussen 270 en 400 meter. Er is een grote verscheidenheid aan bodems, waaronder vulkanische kiezels, waar oude wijnstokken (meer dan 30 jaar oud) zich weten te wortelen. Deze kwaliteit en goede rijping worden ook bereikt dankzij het continentale klimaat, droog en koud, waar het temperatuurcontrast tussen dag en nacht vrij groot is. 
 
Qua wijnbereiding is Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato vergelijkbaar met elke andere nebbiolo van het huis. De zorgvuldig geoogste druiven komen aan bij de wijnmakerij en worden daar verwerkt. Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en 18 dagen gemacereerd op de schillen alvorens te worden ontpit. Zoals de benaming aangeeft, zal Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato bijna 3 jaar rijpen in Franse of Slavonische eiken vaten, plus een jaar verfijning in de fles.
 
De productie is zeer beperkt. Dus deze moet je proeven! Mis hem niet. 
2018

Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato 2018 ontvouwt in de neus een palet van geuren waarin rozen, viooltjes, het onderbos, kinabast en leisteen opvallen. In de mond openbaart het zich met een duidelijke maar toegankelijke structuur, en biedt een zijdezachte textuur die zijn enigszins rijpe karakter ondersteunt. De tannines zijn verfijnd en leiden naar een aanhoudende afdronk die uitnodigt om verder te genieten van de complexiteit.

2017

Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato 2017 is een rijpe, intense en elegante reserve. Robijnkleur met granaatreflecties. De neus is verfijnd en fruitig, met florale tonen (rozen), kruiden en hints van porselein en leisteen. Het gehemelte is vol en rijk, evenwichtig. Aanhoudende afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 82,00 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.