Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Natuurlijk
Benoit Courault Guinechiens

Benoit Courault Guinechiens

Een chenin van leisteen die de excellentie herdefinieert
Natuurlijk
Benoit Courault Guinechiens
75 cl.
2023
redeemKrijg € 1,21 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Loire
Productiegebied Loire
Vin de France
Denominatie van oorsprong Vin de France
Benoit Courault
Wijnhuizen Benoit Courault
Pet-Nat, Wijn
100% Chenin Blanc
Druivenrassen 100% Chenin Blanc
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Benoit Courault Guinechiens 2023

Witte wijn Op droesem Natuurlijk. 12 meses en barricas de roble.

Benoit Courault Guinechiens 2023 presenteert zich met een levendige schittering die de ogen betovert. In de neus ontvouwt het een verfijnd palet van witte bloemen en vruchten zoals groene appel en perzik, gehuld in een subtiele minerale toets. In de mond imponeert het met een zachte romigheid, verkregen door de rijping op droesem, terwijl het tegelijkertijd een verfrissende zuurgraad en een tastbare mineraliteit behoudt die diepte toevoegt. Deze jaargang valt op door zijn opmerkelijke persistentie en balans, waardoor het een perfecte keuze is voor degenen die elegantie en verfijning in een witte wijn waarderen.

Stijl Benoit Courault Guinechiens
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Sushi, Gerijpte kazen, Salades, Witte vis

Over Benoit Courault Guinechiens

Benoit Courault was niet zomaar een sommelier; hij was een gepassioneerde wijnliefhebber die, na jaren van het bestuderen van de geschiedenis van de grote wijnen van Bordeaux en het schenken van glazen die hem niet altijd raakten, besloot zijn leven radicaal om te gooien. “Ik was een beetje moe van het schenken van wijn, dus besloot ik het zelf te maken”, herinnert hij zich, en met die woorden vat hij het begin van zijn avontuur als wijnmaker samen.

Hij begon zijn formele opleiding aan de wijnschool van Beaune, liep stage bij wijnhuizen in Chambolle-Musigny en later werd hij opgeleid door Eric Pfifferling bij Domaine de l’Anglore in Tavel, waar hij een meer authentieke en ambachtelijke benadering van wijn ontdekte. In 2005 kocht Benoit een kleine eigendom in Maine-et-Loire en vestigde zich daar met zijn vrouw, klaar om wijnen op zijn eigen manier te creëren.

Uit die beslissing ontstond Benoit Courault Guinechiens, zijn meest iconische wijn. Gemaakt van oude chenin wijnstokken op leisteenbodem, met directe persing van hele trossen, spontane fermentatie en een jaar rijping op de droesem zonder omroeren in oude 600-liter vaten, weerspiegelt deze wijn Benoits filosofie: minimale interventie, maximale expressie. Zonder klaring of filtratie, elke slok straalt authenticiteit, karakter en de geest van de maker uit die op een dag moe werd van het schenken en besloot zelf te maken.

Met een elegant en diep profiel is Benoit Courault Guinechiens de belichaming van een eenvoudige maar krachtige gedachte: wanneer je passie hebt, is het nooit genoeg om de wijn te schenken, je moet hem creëren.





 

2023

Benoit Courault Guinechiens 2023 presenteert zich met een levendige schittering die de ogen betovert. In de neus ontvouwt het een verfijnd palet van witte bloemen en vruchten zoals groene appel en perzik, gehuld in een subtiele minerale toets. In de mond imponeert het met een zachte romigheid, verkregen door de rijping op droesem, terwijl het tegelijkertijd een verfrissende zuurgraad en een tastbare mineraliteit behoudt die diepte toevoegt. Deze jaargang valt op door zijn opmerkelijke persistentie en balans, waardoor het een perfecte keuze is voor degenen die elegantie en verfijning in een witte wijn waarderen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 60,35 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.