Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre

Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre

Een Chablis Premier Cru van grote zuiverheid en mineraliteit
Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre
75 cl.
2024
redeemKrijg € 1,31 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Chablis
Productiegebied Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Denominatie van oorsprong AOC Chablis Premier Cru
Billaud-Simon
Wijnhuizen Billaud-Simon
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre 2024

Witte wijn Gerijpt in hout. 12 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis

Over Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre

Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre is een houtgerijpte witte wijn geproduceerd door Billaud-Simon met de druivensoort chardonnay binnen de Franse herkomstbenaming AOC Chablis Premier Cru, in Bourgondië (Frankrijk).
 
Billaud-Simon is een wijnmakerij uit Bourgondië met een rijke wijnbouwtraditie. Tegenwoordig is het project vernieuwd onder leiding van Bernard Billaud en zijn neef Samuel Billaud. Enerzijds hebben zij de gerenommeerde oenoloog Pierre Lédé in dienst genomen en anderzijds hebben zij alle processen in de wijngaard en wijnmakerij gemoderniseerd. Dit resulteert in zuivere, minerale en zeer elegante wijnen.
 
Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre komt van een wijngaard van 30 hectare met goed gedraineerde bodems die voornamelijk bestaan uit kimmeridgien, oftewel klei en kalksteen. Er wordt milieuvriendelijke landbouw beoefend om het natuurlijke evenwicht van de terroir te behouden en de druiven worden handmatig geoogst wanneer ze een suikergehalte van 12° tot 13° bereiken.
 
De druiven van Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre ondergaan een pneumatische persing en de most wordt vervolgens onderworpen aan een koude maceratie gedurende een periode van 5 tot 7 dagen. De fermentatie duurt tussen de 15 en 18 dagen en de wijn rijpt gedurende 14 maanden, waarbij hij tweemaal wordt overgestoken alvorens te worden gebotteld.
 
Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre is afkomstig uit Chablis, een gemeente die bekend staat als de "Golden Gate van Bourgondië". Een plek waar met de beste expressie van de terroir een fantastische, zuivere wijn met rijke mineraliteit wordt verkregen.
 
2019

Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre 2019 is een witte wijn met een uitgesproken mineraal karakter. Het bouquet is verfijnd, met aroma's van rijp fruit. In de smaak blijft het minerale profiel behouden, vergezeld van steenachtige nuances.
2018 Billaud-Simon Chablis Grand 1er Cru Montée Tonnerre 2018 is een witte wijn met een uitgesproken aromatisch profiel, gekenmerkt door geurnoten van wit fruit, citrusvruchten en hints van krijt. In de smaak biedt het fruitigheid, textuur en een strakke spanning. Een wijn met een middelmatige body, levendig, verfrissend en met een schitterende minerale afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 65,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.