Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar

Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar

Fris, expressief en met een vleugje irreverentie
Ecologisch
Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,91 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Canarische eilanden
Productiegebied Canarische eilanden
DO El Hierro
Denominatie van oorsprong DO El Hierro
Bimbache Vinícola
Wijnhuizen Bimbache Vinícola
Bevat Sulfieten
Baboso Negro, Other red varieties
Druivenrassen Baboso Negro, Other red varieties
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar 2024

Witte wijn Gerijpt onder bloemsluier Ecologisch.

Stijl Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Sushi, Blauwe kazen, Foie, Zeevruchten

Over Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar

Het is mogelijk om dingen goed te doen zonder de humoristische kant te verwaarlozen, en dat bewijzen Rayco Fernández en zijn team van Bimbache Vinícola met hun nieuwste release: Miguelito Jackson Blan de Nuar. Ja, je hebt het goed gelezen. Een gedurfde knipoog naar het popicoon van de jaren 80 dat alles probeerde om zichzelf "wit te maken".

Het project Bimbache ontstond uit het enthousiasme van Rayco en zijn team voor authentieke wijnbouw. Na hun eerste project op Lanzarote met Puro Rofe, verhuisden ze in 2018 naar El Hierro (Canarische Eilanden), een eiland dat lijkt te zijn gemaakt voor karaktervolle wijnen. Met vulkanische bodems, hoogtes variërend van 100 tot 1000 meter en een unieke variëteit aan druivenrassen, is dit gebied een wijnbouwparadijs waar ze op ecologische en duurzame wijze werken met eigen wijngaarden en die van kleine producenten.

De naam Blan de Nuar geeft ons al een hint: een knipoog naar de traditionele blanc de noirs, maar met de onverschrokkenheid die Bimbache kenmerkt. Dit jaar 2023 bestaat voornamelijk uit baboso negro, gevolgd door listán negro, verijadiego negro, listán blanco en verijadiego, direct geperst en gefermenteerd met inheemse gisten. Het wordt gebotteld zonder vatrijping, na 9 maanden op fijne droesem, en zonder klaring of filtering, om de frisheid en persoonlijkheid van het eiland te behouden.

Het resultaat is een wijn die de filosofie van Bimbache weerspiegelt: authenticiteit, extreme zorgvuldigheid en een vleugje humor, zonder een greintje kwaliteit in te boeten. Miguelito Jackson Blan de Nuar is fris, expressief, met fruitige tonen en subtiele herinneringen aan de vulkanische aarde die het zag ontstaan. 



 

2023

Bimbache Miguelito Jackson Blan de Nuar 2023 is een witte wijn die betovert met zijn charmante aroma. In de neus ontvouwt hij tonen van rijp fruit zoals perzik en appel, vergezeld van een zachte florale echo. In de mond verrast hij met zijn zijdezachte textuur en een verfrissende toets, die eindigt in een licht bittere en zilte afdronk, die doet denken aan de zeebries. Zijn rijping onder flor geeft hem een onderscheidend aromatisch profiel en een unieke persoonlijkheid, waardoor deze wijn een ontdekking waard is. Perfect voor degenen die op zoek zijn naar een ervaring die frisheid met complexiteit combineert in elke slok. Er werden 1000 flessen geproduceerd.
2023
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 45,35 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.