Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Bimbache Quintero Vidueño NV

Bimbache Quintero Vidueño NV

Een reis naar het vulkanische land van El Hierro
Ecologisch
Bimbache Quintero Vidueño NV
75 cl.
92 Parker
redeemKrijg € 0,78 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Canarische eilanden
Productiegebied Canarische eilanden
DO El Hierro
Denominatie van oorsprong DO El Hierro
Bimbache Vinícola
Wijnhuizen Bimbache Vinícola
Bevat Sulfieten
100% Vijariego blanco
Druivenrassen 100% Vijariego blanco
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Bimbache Quintero Vidueño NV

Witte wijn Ecologisch.

Bimbache Quintero Vidueño NV schittert met een amberkleur die een unieke ervaring belooft. In de neus verrast het met intense noten van walnoot en een subtiele rokerige toets, vergezeld van een intrigerend aroma van jodium dat uitnodigt om zijn nuances verder te ontdekken. In de mond verrast het met een bijna perfecte balans tussen zijn lichte zoetheid en een hoge zuurgraad die elke slok verfrist. De afdronk laat een aangename zoute en bittere herinnering achter, ideaal voor liefhebbers van wijnen met karakter. Het is aan te bevelen vanwege zijn complexe maar aangename combinatie van aromatische noten en zijn balans in de mond, en biedt een veelzijdige optie voor elke gelegenheid.

Stijl Bimbache Quintero Vidueño NV
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis, Sushi, Pasta

Over Bimbache Quintero Vidueño NV

Als je ooit dacht dat El Hierro (Canarische Eilanden) slechts een afgelegen plek op de kaart van de Canarische Eilanden was, dan zal Bimbache Vinícola je van gedachten doen veranderen. Het kleinste en meest geïsoleerde eiland van de archipel herbergt wijngeheimen die uit een andere tijd lijken te komen, en Rayco Fernández en zijn team hebben ze weer tot leven gebracht.

Het project begon na de eerste wijn van Rayco op Lanzarote, Puro Rofe, maar het echte avontuur begon in 2018, toen ze besloten de wijnbouw naar het kleinste en meest uitdagende eiland van de archipel te brengen. Het doel was duidelijk: kwaliteitswijnen creëren, inheems, duurzaam en trouw aan het unieke karakter van El Hierro.

Het gebied heeft alles om uitzonderlijke wijnen te maken: vulkanische bodems, variërende hoogtes en een schat aan inheemse variëteiten die weinig bekend zijn buiten het eiland. Elk perceel vertelt zijn eigen verhaal, en Rayco en zijn team zorgen ervoor dat het behouden blijft, door op ecologische en ambachtelijke wijze te werken.

Eén van hun meest opmerkelijke wijnen is Bimbache Quintero Vidueño. Afkomstig van een solera met overrijpe, maar niet versterkte druiven, combineert deze blend alle variëteiten van het eiland. De magie van deze wijn ligt in zijn balans: het mengt oude en jonge wijnstokken, waardoor een minder zoet en meer drinkbaar profiel ontstaat, dat de traditionele wijnen van de plek getrouw weerspiegelt.

Bimbache Vinícola zoekt geen roem of massaproductie. Het streeft ernaar het eiland te respecteren, zijn tradities levend te houden en een wijn aan te bieden die spreekt over waar hij vandaan komt. Bimbache Quintero Vidueño is een reis naar de vulkanische bodem van El Hierro, naar zijn inheemse geschiedenis en naar de passie van degenen die geloven dat het kleine groot kan zijn wanneer het met liefde en geduld wordt gedaan.





 

Bimbache Quintero Vidueño NV schittert met een amberkleur die een unieke ervaring belooft. In de neus verrast het met intense noten van walnoot en een subtiele rokerige toets, vergezeld van een intrigerend aroma van jodium dat uitnodigt om zijn nuances verder te ontdekken. In de mond verrast het met een bijna perfecte balans tussen zijn lichte zoetheid en een hoge zuurgraad die elke slok verfrist. De afdronk laat een aangename zoute en bittere herinnering achter, ideaal voor liefhebbers van wijnen met karakter. Het is aan te bevelen vanwege zijn complexe maar aangename combinatie van aromatische noten en zijn balans in de mond, en biedt een veelzijdige optie voor elke gelegenheid.
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 38,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.