Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru

Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru

Slechts twee vaten voor een uitzonderlijke Grand Cru
Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru
75 cl.
2023
93 Parker
redeemKrijg € 11,73 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
Domaine Camille & Guillaume Boillot
Wijnhuizen Domaine Camille & Guillaume Boillot
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw.

Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru 2023 betovert met zijn fruitige en sappige karakter. In de neus roept het een explosie van kersen en bosvruchten op, aangevuld met subtiele tonen van wijnstokrook en specerijen. In de mond verweeft de vlezige textuur zich met een stevige structuur, wat een lichaam onthult dat tussen medium en vol in balanceert. De zachte tannines creëren een omhullend gevoel, terwijl de levendige zuurgraad frisheid toevoegt, wat belooft dat het met de tijd aan verfijning zal winnen. De beperkte productie van slechts twee vaten maakt het tot een exclusief juweel voor de meest veeleisende fijnproevers.
Stijl Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Blauwe vis, Paddenstoelen, Risotto, Rood vlees, Rijst

Over Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru

Guillaume Boillot en zijn vrouw Camille besloten hun eigen wijnhuis op te richten na jarenlange ervaring binnen de familieomgeving van Domaine Henri Boillot, met de intentie om een onafhankelijk project op te bouwen samen met hun kinderen en een eigen identiteit te ontwikkelen. Uit dit idee werd Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru geboren.
 
Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru maakt deel uit van een kleine collectie wijnen afkomstig van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in Bourgogne. Onder hen bevindt zich Echézeaux Grand Cru, een van de meest begeerde appellaties van de Côte de Nuits. De druiven komen specifiek uit Orveaux, een bijzonder koel gebied binnen deze Grand Cru, een kenmerk dat helpt de precisie en spanning van deze wijn te verklaren.
 
De vinificatie volgt de filosofie die Guillaume in deze nieuwe fase ontwikkelt: een beheerste interventie, streven naar zuiverheid en een terughoudender gebruik van nieuw hout. Zijn ervaring in de familiewijnbereiding wordt zo gecombineerd met een meer ingetogen benadering, bedoeld om de wijngaard het laatste woord te geven. En hier ligt een van de grote aantrekkingskrachten: er werden slechts twee vaten van Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru geproduceerd.
 
Precies, ingetogen en met enorm potentieel, Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru belichaamt perfect de filosofie van Camille en Guillaume Boillot: slechts minimaal ingrijpen zodat een groot terroir zich zonder kunstgrepen kan uitdrukken. Een fles om vandaag met geduld van te genieten of te bewaren en te ontdekken wat er nog te vertellen valt.
2023 Camille & Guillaume Boillot Echézeaux Grand Cru 2023 betovert met zijn fruitige en sappige karakter. In de neus roept het een explosie van kersen en bosvruchten op, aangevuld met subtiele tonen van wijnstokrook en specerijen. In de mond verweeft de vlezige textuur zich met een stevige structuur, wat een lichaam onthult dat tussen medium en vol in balanceert. De zachte tannines creëren een omhullend gevoel, terwijl de levendige zuurgraad frisheid toevoegt, wat belooft dat het met de tijd aan verfijning zal winnen. De beperkte productie van slechts twee vaten maakt het tot een exclusief juweel voor de meest veeleisende fijnproevers.
2023
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 586,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.