Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Camillo Donati Ultima Messe

Camillo Donati Ultima Messe

Licht, levendig en vol karakter
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Camillo Donati Ultima Messe
75 cl.
2024
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Emilia-Romagna
Productiegebied Emilia-Romagna
IGT Emilia
Denominatie van oorsprong IGT Emilia
Camillo Donati
Wijnhuizen Camillo Donati
Ander sprankelend, Pet-Nat, Wijn
50% Malvasía, 50% Moscatel
Druivenrassen 50% Malvasía, 50% Moscatel
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Camillo Donati Ultima Messe 2024

Orange wine Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch.

Camillo Donati Ultima Messe 2024 is een verrassende en levendige wijn. De levendige strogele kleur met gouden schitteringen trekt onmiddellijk de aandacht. Wanneer je het glas naar je neus brengt, ontvouwen zich intense aroma's van rijp fruit zoals perziken en abrikozen, aangevuld met subtiele bloemige tonen die doen denken aan jasmijn en kamperfoelie. Bij het proeven streelt de zijdezachte textuur het gehemelte, met een aangename bittere toets die uitnodigt om verder te genieten. De oogst van 2024 kenmerkt zich door zijn frisheid en balans, het resultaat van gunstige weersomstandigheden tijdens de rijping van de druiven.

Stijl Camillo Donati Ultima Messe
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Aperitief, Witte vis, Rijst

Over Camillo Donati Ultima Messe

Hoewel het eerste etiket van Camillo Donati in 1992 het levenslicht zag, begon de geschiedenis van deze Italiaanse wijnmakerij veel eerder. Alles gaat terug naar 1930, toen zijn grootvader Oreste Donati de eerste wijngaard plantte, zonder te vermoeden dat hij een traditie in gang zette die generaties lang zou voortduren. Vandaag de dag verzorgt zijn kleinzoon Camillo diezelfde wijngaarden met dezelfde toewijding en respect, waardoor de familietraditie en de liefde voor het land levend blijven.

Aan die erfenis wordt de wijsheid van zijn vader, Antonio, toegevoegd, die hem bijbracht dat het werken in de wijngaard geduld, volharding en een volledige toewijding vereist. Maar het verhaal eindigt daar niet. Het lot wilde dat Ovidio, een meesterwijnmaker geboren in 1923 en een vriend van de familie, op zijn pad kwam en hem de geheimen van de flesfermentatie leerde, zoals dat werd gedaan voordat de industrialisatie de wijn in een fabrieksproduct veranderde.

Vandaag de dag maakt Camillo zijn wijnen nog steeds zoals vroeger, maar met een blik op de toekomst, waarbij hij respect voor de natuur, biodynamische landbouw en traditionele technieken combineert die elke fles een ziel geven.

Gelegen in de regio Emilia Romagna, cultiveert Camillo 11,5 hectare op bodems van klei, leem en kalksteen, ongeveer 300 meter boven zeeniveau. Zijn wijn Ultima Messe, gemaakt van malvasia en moscatel, is een voorbeeld van natuurlijke, biologische en authentieke wijn. De vinificatie omvat een schilweking van twee dagen, fermentatie in roestvrij staal en daaropvolgende flesfermentatie, waarbij alle frisheid en karakter van de druiven behouden blijven.

Licht, levendig en vol karakter, Ultima Messe herinnert ons eraan dat in wijn, net als in het leven, geduld en natuurlijk respect de beste vruchten voortbrengen.

2024

Camillo Donati Ultima Messe 2024 is een verrassende en levendige wijn. De levendige strogele kleur met gouden schitteringen trekt onmiddellijk de aandacht. Wanneer je het glas naar je neus brengt, ontvouwen zich intense aroma's van rijp fruit zoals perziken en abrikozen, aangevuld met subtiele bloemige tonen die doen denken aan jasmijn en kamperfoelie. Bij het proeven streelt de zijdezachte textuur het gehemelte, met een aangename bittere toets die uitnodigt om verder te genieten. De oogst van 2024 kenmerkt zich door zijn frisheid en balans, het resultaat van gunstige weersomstandigheden tijdens de rijping van de druiven.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.