Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Can Blau El Nen del Celler

Can Blau El Nen del Celler

Een van de interessantste projecten van de familie Gil
Can Blau El Nen del Celler
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,18 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Montsant
Denominatie van oorsprong D.O. Montsant
Can Blau
Wijnhuizen Can Blau
Bevat Sulfieten
Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah, Tempranillo
Druivenrassen Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah, Tempranillo
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Can Blau El Nen del Celler 2023

Rode wijn Jong.

Stijl Can Blau El Nen del Celler
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Blauwe kazen, Rood vlees, Rijst, Wild, Wit vlees, Gerijpte kazen, Blauwe vis, Risotto

Over Can Blau El Nen del Celler

Als jongen in de wijnmakerij droomde hij van druiven telen. En dan ook zijn eigen druiven te oogsten. Deze jongen stelde zich voor hoe hij zijn eigen wijn zou maken. En eindelijk heeft de jongen in de wijnkelder het gehaald. Dat kind is Juan Gil Giménez die in 1916 al zijn ambities kon waarmaken bij de eerste oogst van het wijnhuis dat hij oprichtte. Wie had toen gedacht dat deze wijnboer uit Jumilla zijn project over heel Spanje zou zien verspreiden? Wie had gedacht dat zijn erfgenamen zich in het hart van Catalonië zouden wagen om Can Blau El Nen del Celler te maken?

Can Blau El Nen del Celler is een rode wijn die wordt geproduceerd in El Priorat, in het dorp El Molar, in het hart van de D.O. . Montsant (noordwest-Spanje). De mix van kalksteen, klei en metamorfe bodems is ideaal voor het verbouwen van wijnstokken (meer dan 40 jaar oud), met een overvloed aan variëteiten zoals garnacha, cariñena, tempranillo en syrah. Al deze rassen profiteren van het mediterrane klimaat met kenmerken van een landklimaat, in een enclave omringd door bergen die het isoleren van de zee en de wijnstokken weerloos maken tegen de koude winters en droge, hete zomers (minimaal verzacht door de invloed van de rivier de Ebro). Dit sterke thermische contrast is ideaal voor de rode variëteiten, die deze grote temperatuurschommelingen nodig hebben voor hun correcte rijping en ontwikkeling.

Bij Can Blau wordt elke variëteit op aparte percelen verbouwd, zodat ze allemaal de nodige zorg en tijd krijgen om te rijpen. De druiven voor Can Blau El Nen del Celler worden volledig op conventionele wijze geoogst en overgebracht naar de wijnmakerij waar elk perceel apart wordt bewerkt en gevinifieerd. Selectie, pletten, vatten, gisting en tot slot mengen. Jaar na jaar groeit de droom van Juan Gil Giménez en wordt dit een van de meest actieve en succesvolle Spaanse wijnbouwgroepen. Er bestaan geen magische formules om dromen waar te maken. De sleutel is hard werken en inspanning. Dat is alles. Ondertussen hebben we voor onze fantasieën altijd nog Can Blau El Nen del Celler. Wat zou dat kind dat zoveel droomde vandaag zeggen?

2021

Can Blau El Nen del Celler 2021 is een sappige, kersenrode rode wijn met een heldere granaatrand. In de neus rood fruit, aromatische kruiden en een licht minerale toets. Het gehemelte is fris en lang, met zoete tannines en een goede zuurgraad. Een aanhoudende afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 8,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.