Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Cantine Fina Taif

Cantine Fina Taif

Een droge, fruitige witte wijn van zibibbo
Cantine Fina Taif
75 cl.
2024
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
IGT Terre Siciliane
Denominatie van oorsprong IGT Terre Siciliane
Cantine Fina
Wijnhuizen Cantine Fina
Bevat Sulfieten
100% Zibbibo
Druivenrassen 100% Zibbibo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cantine Fina Taif 2024

Witte wijn Gerijpt in roestvrij staal. 6 meses en depósitos de acero inoxidable and 6 meses en botella.

Stijl Cantine Fina Taif
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis, Rijst, Paddenstoelen

Over Cantine Fina Taif

Bij Cantina Fina houden ze van alle druivenrassen: nero d'avola, chardonnay, sauvignon blanc, gewürztraminer, merlot, syrah... En nu is het de beurt aan zibibbo met Cantine Fina Taif, een droge witte wijn gemaakt in de IGT Terre Siciliane.

Het maakt niet uit of hij wit of rood is, inheems of internationaal. In dit Siciliaanse wijnhuis, gelegen in de gemeente Marsala, beheerst Bruno Fina al deze variëteiten tot in de perfectie. Zijn wijnen zijn het resultaat van zijn tijd aan het Regionale Instituut voor Wijn en Wijnbouw, waar hij verschillende jaren werkte aan de microvinificatie van internationale druivenrassen. Daar realiseerde elke variëteit zijn perfecte plaats vindt op de gevarieerde bodems van Sicilië. Je hoeft de plaats alleen maar te vinden. En dat deed hij samen met Giacomo Tachis.

Nu durven ze het aan met zibibbo, de naam waaronder Muscat of Alexandria bekend staat in het gebied. De naam komt van het Arabische woord zabib, wat rozijn betekent, omdat in de Arabische cultuur - waar de consumptie van wijn verboden is - de druif vers of als gedroogd snoepje wordt gegeten. Deze zibibbo, die oorspronkelijk uit Egypte kwam, werd door de Arabieren naar het eiland Pallenteria gebracht. Hier wordt hij gebruikt om zoete wijnen te maken, maar nu heeft Cantina Fina hem gebruikt om deze droge witte tafelwijn te maken.

De zibibbo van Cantine Fina Taif wordt geteeld in het westelijke deel van het eiland, op een hoogte van 300 meter, op een volledig respectvolle manier. De druiven worden eind augustus met de hand geoogst. De druiven komen aan in de nieuw gebouwde wijnmakerij om te fermenteren in roestvrijstalen tanks. Hier zal Cantine Fina Taif een tijdje rusten en verder rijpen in de fles, waar hij zes maanden zal rijpen voor hij wordt vrijgegeven voor de verkoop.

Cantine Fina Taif is het zoveelste bewijs dat waar een wil is, een weg is. We moeten gewoon een manier vinden. En Cantine Fina heeft dat meer dan bewezen met Cantine Fina Taif.

2021

Cantine Fina Taif 2021 is een aromatische witte wijn met een strogele kleur en groenachtige tinten. Het bouquet is krachtig, met fruitige aroma's (perzik, mandarijn), kruidige en bloemige noten (rozen). De smaak is vol en mineraalrijk, warm en goed in balans, wat wordt gecompenseerd door een verfrissende en zeer aangename zuurgraad. De afdronk is bloemig en blijft lang hangen.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.