Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas

Een eerbetoon aan Nemesio Vicente, oprichter van Casa Castillo
Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas
75 cl.
2021
97 Parker
94 Peñín
redeemKrijg € 1,54 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.50%
Alcohol 15.50%
Murcia
Productiegebied Murcia
D.O. Jumilla
Denominatie van oorsprong D.O. Jumilla
Finca Casa Castillo
Wijnhuizen Finca Casa Castillo
Bevat Sulfieten
100% Monastrell
Druivenrassen 100% Monastrell
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 19 maanden in Franse eikenhouten vaten 500 L.

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2021 presenteert zich met een aantrekkelijke, dieprode granaatkleur. In de neus verrast het met intense aroma's van zwarte vruchten, zoals bramen en bosbessen, aangevuld met subtiele tonen van esparto en een balsamico hint die doet denken aan de frisheid van het lage struikgewas. In de mond biedt het een sappige en vette sensatie, met een opmerkelijk lichaam dat in balans wordt gebracht door een onverwachte frisheid en lichtheid, wat een meeslepende ervaring creëert. Het jaar 2021 in de regio werd gekenmerkt door een vrij evenwichtig klimaat, waardoor deze cuvée een opmerkelijke harmonie tussen rijkdom en frisheid weerspiegelt, wat het een uitstekende keuze maakt om van speciale momenten te genieten.

Stijl Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Rood vlees

Over Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas is een rode wijn van Monastrell uit de Bodega Casa Castillo van de DO Jumilla. Het is een eerbetoon aan Nemesio Vicente, oprichter van het wijnhuis en vader van de huidige wijnmaker en eigenaar José María Vicente.

De druiven voor de Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas zijn afkomstig van het hogere gedeelte van de wijngaard Las Gravas, aangeplant in 1981. Dit is een noordelijk gelegen wijngaard aan de voet van de Sierra del El Molar, op een hoogte van ongeveer 720 meter boven zeeniveau. De wijngaard wordt bewerkt volgens de traditionele gobelet-methode en bevindt zich op droge grond. De zanderige leembodem bedekt met grind is uitstekend voor de wijnbouw omdat het waterophoping voorkomt.

Voor de productie van de Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas worden de trossen in hun geheel gefermenteerd, zonder te ontstelen. De fermentatie vindt plaats in ondergrondse kuipen en verloopt spontaan; dat wil zeggen, de gisten die de suikers van de druif omzetten zijn de natuurlijke gisten van de druif en er worden geen commerciële gisten toegevoegd voor de fermentatie. Na de alcoholische fermentatie vindt de malolactische gisting plaats in Franse eikenhouten vaten. Uiteindelijk rijpt de wijn 19 maanden in zeer gebruikte Franse eikenhouten vaten, zodat de wijn zijn volledige potentieel kan bereiken zonder dat deze te veel beïnvloed wordt door het nieuwe hout.

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas is een wijn met een groot bewaarpotentieel. Onder optimale omstandigheden kan deze tot 2029 worden geconsumeerd.

2021

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2021 presenteert zich met een aantrekkelijke, dieprode granaatkleur. In de neus verrast het met intense aroma's van zwarte vruchten, zoals bramen en bosbessen, aangevuld met subtiele tonen van esparto en een balsamico hint die doet denken aan de frisheid van het lage struikgewas. In de mond biedt het een sappige en vette sensatie, met een opmerkelijk lichaam dat in balans wordt gebracht door een onverwachte frisheid en lichtheid, wat een meeslepende ervaring creëert. Het jaar 2021 in de regio werd gekenmerkt door een vrij evenwichtig klimaat, waardoor deze cuvée een opmerkelijke harmonie tussen rijkdom en frisheid weerspiegelt, wat het een uitstekende keuze maakt om van speciale momenten te genieten.
2019

Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas Magnum 2019 is een rode wijn die in de neus een voortreffelijk portret biedt van de monastrell-druivensoort, met de diepgang die kenmerkend is voor de wijnen van Casa Castillo. In het aroma ontvouwen zich geurnoten van vruchten die precies de juiste rijpheid hebben bereikt, gecompleteerd door nuances van aromatische kruiden. De smaakbeleving is sappig, genuanceerd door de elegantie van fijne tannines, met het karakter van zijn heerlijke landelijkheid. Een frisse, precieze en betoverende rode wijn, die alleen wordt geproduceerd in jaargangen met een echt mediterraan accent.
2015 Casa Castillo Cuvée N Viñas Viejas 2015 onthult aroma's van zwarte vruchten en espartogras, verrijkt met balsamische tonen en hints van kreupelhout. In de mond is het sappig, rijk, en vol van structuur, terwijl het tegelijkertijd frisheid behoudt dankzij de levendige zuurgraad die het nog vele jaren vitaal en dynamisch zal houden.
2021
97 Parker
94 Peñín
2019
95 Parker
95 Peñín
2017
96+ Parker
2015
96 Parker
95 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 77,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.