Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag

Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag

Fris, meeslepend en met een diepe ziel
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
Vino da Tavola
Denominatie van oorsprong Vino da Tavola
Cascina degli Ulivi
Wijnhuizen Cascina degli Ulivi
100% Cortese
Druivenrassen 100% Cortese
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch, Natuurlijk and Veganistisch. 15 mes en fudres.

Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag 2023 betovert met zijn briljant strogele kleur. Bij het naderen vult de neus zich met bloemige aroma's, gecombineerd met tonen van groene appel en een subtiele minerale toets die doet denken aan natte steen. In de mond streelt zijn omhullende en romige textuur zachtjes, met een verfrissende zuurgraad die het geheel in balans houdt. Het presenteert zich elegant en ontspannen, met een lange en diep geurende afdronk die je uitnodigt om verder te genieten. Deze wijn is een fantastische keuze vanwege zijn perfecte balans tussen frisheid en complexiteit.

Stijl Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis, Wit vlees, Sushi, Salades

Over Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag

Documentaires zijn veel meer dan films. Ze zijn audiovisuele vensters die ons in staat stellen om ideeën te verkennen, mensen te leren kennen en ervaringen te beleven die anders ontoegankelijk zouden zijn. Ze leren ons de wereld met andere ogen te bekijken en ons te verbinden met verhalen van passie, weerstand en creativiteit. “Natural Resistance”, geregisseerd door Jonathan Nossiter, is een van die documentaires. Het neemt ons mee in het leven van vier Italiaanse wijnbouwers die besluiten de normen van de wijnindustrie uit te dagen door biologische en duurzame methoden te verdedigen tegen de druk van de markt en regelgeving.

Onder hen valt Stefano Bellotti op, een wijze en nederige man die de rust van de wijngaard verkiest boven politiek, maar wiens leven een stille revolutie is. Altijd actief in de verdediging van kleine producenten, transformeerde Stefano zijn landgoed, Cascina Degli Ulivi, in een biodynamisch heiligdom in de heuvels van Gavi, Zuid-Piemonte, waar het woord "natuurlijk" een volledige betekenis krijgt. Elke wijn weerspiegelt respect voor de aarde, geduld en creativiteit.

Een voorbeeld van deze filosofie is Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag, een wijn van de cortese variëteit, met kleiachtige bodem en zuidelijke blootstelling. De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten in acacia vaten van 25 Hl, en blijft 15 maanden op de fijne droesem, waardoor complexiteit en elegantie ontstaan die alleen decennia van zorg en passie kunnen bieden.

Fris, omhullend en diepgaand, Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag is een les in weerstand, consistentie en liefde voor de natuur, en een herinnering dat zelfs in een wereld van strikte normen, vrijheid en authenticiteit de ziel voeden.


 

2023

Cascina Degli Ulivi Bellotti Ivag 2023 betovert met zijn briljant strogele kleur. Bij het naderen vult de neus zich met bloemige aroma's, gecombineerd met tonen van groene appel en een subtiele minerale toets die doet denken aan natte steen. In de mond streelt zijn omhullende en romige textuur zachtjes, met een verfrissende zuurgraad die het geheel in balans houdt. Het presenteert zich elegant en ontspannen, met een lange en diep geurende afdronk die je uitnodigt om verder te genieten. Deze wijn is een fantastische keuze vanwege zijn perfecte balans tussen frisheid en complexiteit.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.