Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Catena Zapata Malbec Argentino

Catena Zapata Malbec Argentino

De ideale wijn om jouw gasten mee te vermaken
Catena Zapata Malbec Argentino
75 cl.
2023
94 Parker
redeemKrijg € 2,06 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.80%
Alcohol 13.80%
Mendoza
Productiegebied Mendoza
Mendoza
Denominatie van oorsprong Mendoza
Catena Zapata
Wijnhuizen Catena Zapata
Bevat Sulfieten
100% Malbec
Druivenrassen 100% Malbec
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Catena Zapata Malbec Argentino 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Catena Zapata Malbec Argentino 2023 is een juweel van puur genot. In het glas ontvouwt het zich met een diep en intens rood dat belooft wat het gehemelte verwacht. In de neus verleidt het met een opvallende reeks aroma's van rijpe pruimen, bramen en delicate viooltjes, gecombineerd met een subtiele rokerige toets, voortkomend uit zijn zorgvuldige houtlagering. In de mond onthult het zich als een volle wijn, waarin zwarte vruchten prachtig verweven zijn met zijdezachte tannines, wat een lange en elegante afdronk achterlaat. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met karakter, diepte en verfijning.

Stijl Catena Zapata Malbec Argentino
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Foie, Wild

Over Catena Zapata Malbec Argentino

Als jij een van die gastheren bent die uw gasten en proefpartners graag verrast met verhalen en curiosa over wijnen, is Catena Zapata Malbec Argentino ideaal voor jou!

Als de geschiedenis van de 100 jaar van dit wijnhuis zou moeten worden samengevat in één wijn, dan zou dat de Catena Zapata Malbec Argentino zijn, een klassieker van het huis waarin het hele traject van het wijnhuis ligt en de karakters worden geëerd. Onder hen, naast Nicolás Catena's grootvader en vader, speelden ook Nicasia (Nicolás' grootmoeder) en zijn moeder Angélica, die vandaag hun naam geven aan de twee belangrijkste wijngaarden van het huis, ongetwijfeld een belangrijke rol. Van deze wijngaarden, gelegen in de regio's San Carlos respectievelijk Maipu (in Mendoza, Argentinië), komt de malbec waarvan Catena Zapata Malbec Argentino zal worden gemaakt. In beide gebieden vinden we ondiepe bodems, vol grind en klei, tussen 900 en 1.100 meter boven de zeespiegel. Hier zijn de wijnstokken en planten afkomstig van een massale selectie van pre-fylloxera wijnstokken, die op verschillende data worden geoogst (afhankelijk van de mate van rijpheid).

Zo krijgt Catena Zapata Malbec Argentino, rekening houdend met het feit dat we per partij werken, alle tijd en ruimte. Het belangrijkste is immers dat de druiven op de best mogelijke manier de wijnmakerij bereiken. Daar begint de uitwerking met 20% van de druiven voor Catena Zapata Malbec Argentino, clusters in een voorgistende maceratie, gedurende 5 dagen bij lage temperaturen in rolcontainers. Deze tanks, in 2003 uitgevonden door Mariano Di Paola en Pascal Conte, zijn bedoeld om de wijn een vleugje hout mee te geven zonder agressief te zijn. De overige 80% gaat zonder maceratie rechtstreeks naar deze zelfde tanks, waar ze handmatig worden omgeroerd en de gisting begint. Dit proces, altijd met inheemse gisten, zal altijd worden uitgevoerd met controle van de temperatuur, waarbij wordt gestreefd naar lage temperaturen, omdat dit garandeert dat de meest aromatische stoffen in de wijn niet verloren gaan in de razernij van de gisten. De Catena Zapata Malbec Argentino ondergaat ook een malolactische gisting en een korte rusttijd op de droesem (de reeds afgestorven gisten). Daarna rijpt de Catena Zapata Malbec Argentino anderhalf jaar in Franse eikenhouten vaten.

Tot slot, voor de volledigheid, het etiket van Catena Zapata Malbec Argentino. Er staan vier vrouwen op die de vier mijlpalen in de geschiedenis van dit ras vertegenwoordigen: de eerste vrouw, Eleonora van Aquitanië, symboliseert de geboorte van de malbec bij de brug van Cahors; de tweede, een immigrant, is een eerbetoon aan de avonturiers die Europa verlieten voor de Nieuwe Wereld; de derde, fylloxera, verwijst naar de dood van de malbec en zijn wedergeboorte in Amerika; en tenslotte, Doña Zapata, gesymboliseerd door Adrianna Catena, met wie de malbec wordt teruggebracht naar de plaats waar hij thuishoort.

2023

Catena Zapata Malbec Argentino 2023 is een juweel van puur genot. In het glas ontvouwt het zich met een diep en intens rood dat belooft wat het gehemelte verwacht. In de neus verleidt het met een opvallende reeks aroma's van rijpe pruimen, bramen en delicate viooltjes, gecombineerd met een subtiele rokerige toets, voortkomend uit zijn zorgvuldige houtlagering. In de mond onthult het zich als een volle wijn, waarin zwarte vruchten prachtig verweven zijn met zijdezachte tannines, wat een lange en elegante afdronk achterlaat. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met karakter, diepte en verfijning.
2022

Catena Zapata Malbec Argentino 2022 is een open en expressieve rode wijn. In de neus valt hij op door zijn aroma's van viooltjes en fruit zoals pruimen en bramen. In de mond toont hij een opmerkelijke fruitlading en een geconcentreerd profiel. Zijn evolutie in het glas is schitterend, wat de juiste praktijk van het blenden bevestigt. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een wijn met karakter en persoonlijkheid.                      
2021

Catena Zapata Malbec Argentino 2021 is een sappige en fruitige rode wijn, fris en levendig, met zeer geconcentreerde en open aroma's. Een zuivere neus van viooltjes, rijp fruit, kruiden en specerijen. In de mond zijdezacht en smakelijk, met een volle en medium body. Levendige finale.
2020

Geurig en verleidelijk. Zo kan Catena Zapata Malbec Argentino 2020, een geconcentreerde rode wijn, worden gepresenteerd. De neus is fruitig (braam, bosbes) en bloemig (gedroogde rozen, viooltjes). Zeer elegant en volumineus in de mond, met gelijkmatige tannines en een volle body. Chocolade, truffel en citroenschil komen ook voor. Zeer lange en aanhoudende afdronk, met hints van sigarendoos.
2019

Catena Zapata Malbec Argentino 2019 is een sappige en levendige rode wijn, rijk aan geuren en smaken. Zowel olfactorisch als gustatief is het een zuivere en ongecompliceerde wijn, vrij van geuren die de heldere aroma's en smaken van blauwe vruchten (bramen), pure chocolade, truffel en schors vertroebelen. In de mond is het een volle wijn, met zeer aangename en zijdezachte tannines. Levendige afdronk.
2023
94 Parker
2022
98 Suckling
2021
96 Parker
96 Suckling
2020
98 Suckling
2019
96 Parker
99 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 103,00 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.