Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cati Ribot Son Llebre blanco

Cati Ribot Son Llebre blanco

Weerspiegeling van de Mallorcaanse vitaliteit
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Cati Ribot Son Llebre blanco
75 cl.
2025
redeemKrijg € 0,38 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
De Balearen
Productiegebied De Balearen
Cati Ribot
Wijnhuizen Cati Ribot
Pet-Nat, Wijn
Giró Blanc, Malvasía, Premsal Blanco
Druivenrassen Giró Blanc, Malvasía, Premsal Blanco
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cati Ribot Son Llebre blanco 2025

Witte wijn Maceratie met huiden Biologisch-dynamisch, Natuurlijk and Veganistisch.

Cati Ribot Son Llebre blanco 2025 vangt de essentie van frisheid met zijn delicate en expressieve profiel. In de neus komen subtiele aroma's van citrusvruchten naar voren, zoals citroen en limoen, gevolgd door nuances van rijpe peer. In de mond vernieuwt zijn levendige en lichte karakter zich, met een zachte textuur en een levendige balans tussen zuurgraad en zachtheid. Deze jaargang is bijzonder opmerkelijk vanwege zijn helderheid en precisie in elke slok. Aanbevolen voor degenen die op zoek zijn naar een toegankelijke wijn met persoonlijkheid, zijn frisse en fruitige kenmerken zijn de perfecte begeleiding voor momenten van genot en ontspanning.

Stijl Cati Ribot Son Llebre blanco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Sushi, Gekruide gerechten, Pittige gerechten, Zachte kazen

Over Cati Ribot Son Llebre blanco

Hoewel Cati Ribot, een rasechte Mallorcaanse, werd geboren en groeide op te midden van familie wijngaarden die krachtige wijnen met een hoog alcoholgehalte produceerden, ontdekte ze tijdens haar sommelierstudies in Barcelona een compleet andere wijnstijl, ver verwijderd van wat tot dan toe op haar geboorteeiland werd gemaakt. Op dat moment besloot ze naar haar hart te luisteren en nieuwe vinificatietechnieken toe te passen, evenals het herstel van inheemse Mallorcaanse variëteiten, om frisse wijnen te creëren met een laag alcoholgehalte, minimale interventie en zonder toegevoegde sulfieten. Onder de naam Ve d’Avior ("verleden tijd" in het Mallorquijns), heeft Cati een project gerealiseerd dat eer betoont aan oude wijsheid en respect voor de aarde. Een nieuwe benadering die is uitgegroeid tot een echt experimenteel laboratorium, dat jonge natuurlijke wijnbouwers zoals Oriol Artigues, Joan Rubió en Eloi Cedó aantrekt om kennis te delen, samen te werken en samen innovatieve wijnen te creëren die traditie en moderniteit combineren.

Zo is Cati Ribot Son Llebre blanco een witte wijn gemaakt van inheemse variëteiten zoals giró, malvasía en premsal, afkomstig van wijngaarden geplant op klei-kalksteenbodem in de gemeente Santa Margalida, in het noordoosten van Mallorca. Er wordt biologisch gewerkt, zonder chemische producten die het natuurlijke evenwicht van het terroir kunnen verstoren. De oogst is handmatig en eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven gedeeltelijk met hun eigen schillen gemacereerd. Vervolgens worden ze direct geperst en fermenteren ze met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks.

Vloeiend, direct en zeer origineel, Cati Ribot Son Llebre blanco is de puurste expressie van de natuurlijke wijnbeweging op het eiland. Een vrije wijn, voortkomend uit de diepgaande kennis en liefde voor het land dat Cati door haar werk heeft weten te transformeren in een ware wijnbouwkundige schat.

 

2025

Cati Ribot Son Llebre blanco 2025 vangt de essentie van frisheid met zijn delicate en expressieve profiel. In de neus komen subtiele aroma's van citrusvruchten naar voren, zoals citroen en limoen, gevolgd door nuances van rijpe peer. In de mond vernieuwt zijn levendige en lichte karakter zich, met een zachte textuur en een levendige balans tussen zuurgraad en zachtheid. Deze jaargang is bijzonder opmerkelijk vanwege zijn helderheid en precisie in elke slok. Aanbevolen voor degenen die op zoek zijn naar een toegankelijke wijn met persoonlijkheid, zijn frisse en fruitige kenmerken zijn de perfecte begeleiding voor momenten van genot en ontspanning.
2024 Cati Ribot Son Llebre Blanco 2024 presenteert zich met een verfrissende en levendige charme. In de neus ontvouwt zich een symfonie van citrusaroma's, waarin limoen en grapefruit opvallen, vergezeld van subtiele tonen van groene appel. Deze geuren nodigen je uit om je voor te stellen in een bloeiende tuin onder de zon. In de mond is het licht en omhullend, met een zeer goed gebalanceerde zuurgraad die zijn frisheid accentueert. De minerale toets voegt een elegante diepte toe, terwijl de afdronk zacht en aanhoudend is, met een aangenaam fruitige nasmaak. Deze wijn is ideaal voor degenen die willen genieten van een witte wijn die jeugdigheid en vitaliteit in elke slok samenvat.
2023

Cati Ribot Son Llebre blanco 2023 is een jonge, lichte en zeer aromatische witte wijn. In de neus valt hij op door zijn intense tonen van vers fruit zoals groene appel en perzik, vergezeld van subtiele minerale nuances. In de mond presenteert hij zich fris en levendig, met een evenwichtig profiel dat uitnodigt om verder te proeven. Zijn fruitige en aromatische karakter maakt het een perfecte keuze voor degenen die op zoek zijn naar een wijn die de frisheid en vitaliteit van het land weerspiegelt.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 19,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.