Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Cayuse Cailloux Syrah

Cayuse Cailloux Syrah

Een geweldige Bordelais in de Walla Walla Valley
Biologisch-dynamisch
Cayuse Cailloux Syrah
75 cl.
2020
94 Parker
95 Suckling
redeemKrijg € 2,87 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.20%
Alcohol 14.20%
Washington
Productiegebied Washington
Walla Walla Valley
Denominatie van oorsprong Walla Walla Valley
Cayuse Vineyards
Wijnhuizen Cayuse Vineyards
Bevat Sulfieten
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
18.0
Dienst 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cayuse Cailloux Syrah 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch.

Cayuse Cailloux Syrah 2020 verrast met een gedurfde en boeiende karakter. In de neus ontvouwt zich een bouquet van witte wilde bloemen, samen met de intensiteit van rijpe bramen en de kenmerkende citrusachtige toets van roze grapefruitschil. Deze ervaring wordt afgerond met een kruidige hint van zwarte peper. Bij het proeven overspoelt de weelderige textuur het gehemelte, met een robuust lichaam dat eindigt in een minerale en licht zoute afdronk. Deze jaargang 2020, die heeft geprofiteerd van een optimaal klimaat, versterkt de concentratie en diepte van de wijn. Het is een rode wijn die opvalt door zijn complexiteit en verfijning, en wordt vooral aanbevolen voor degenen die op zoek zijn naar intensiteit en rijkdom in elke slok.

Stijl Cayuse Cailloux Syrah
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild

Over Cayuse Cailloux Syrah

Cayuse Cailloux Syrah is een biodynamische, houtgerijpte rode wijn gemaakt door Cayuse Vineyards in de Walla Walla Valley, Washington (VS) van syrah.
 
Cayuse Vineyards is het project van Christophe Baron, een jonge Franse wijnbouwer die, verliefd op de terroirs van de Walla Walla Valley, al zijn in de Champagne en Bourgogne opgedane kennis toepast om exquise wijnen met beperkte producties te maken.
 
Cayuse Cailloux Syrah komt van Christophe's eerste wijngaard in de Walla Walla Valley. Het perceel van vier hectare werd aangeplant in 1997 en wordt sinds het begin biologisch bewerkt, zonder synthetische meststoffen, chemicaliën, insecticiden of fungiciden. In 2002 werd het biodynamisch en het hele domein is een ecosysteem waar bodem, planten en dieren elkaar voeden.
 
Voor de oogst wordt een astronomische kalender gebruikt en zodra de druiven voor Cayuse Cailloux Syrah de wijnmakerij binnenkomen, worden ze gefermenteerd met inheemse gisten en rijpen ze een tijd in houten vaten. 
 
Cayuse Cailloux Syrah is het vlaggenschip van Christophe Baron. Een biodynamische rode wijn met boeiende fruitige aroma's en een zijdezachte textuur. Een echte Bordeaux-man in de Walla Walla Valley .
 
2020

Cayuse Cailloux Syrah 2020 verrast met een gedurfde en boeiende karakter. In de neus ontvouwt zich een bouquet van witte wilde bloemen, samen met de intensiteit van rijpe bramen en de kenmerkende citrusachtige toets van roze grapefruitschil. Deze ervaring wordt afgerond met een kruidige hint van zwarte peper. Bij het proeven overspoelt de weelderige textuur het gehemelte, met een robuust lichaam dat eindigt in een minerale en licht zoute afdronk. Deze jaargang 2020, die heeft geprofiteerd van een optimaal klimaat, versterkt de concentratie en diepte van de wijn. Het is een rode wijn die opvalt door zijn complexiteit en verfijning, en wordt vooral aanbevolen voor degenen die op zoek zijn naar intensiteit en rijkdom in elke slok.
2017 Cayuse Cailloux Syrah 2017 is een geconcentreerde rode wijn met geurige aroma's van zwart fruit, florale toetsen van viooltjes en lavendel en rokerige toetsen van olijven en framboos. Het gehemelte is complex, knisperend en zeer mineraal. Deze wijn heeft zijdezachte tannines, heldere zuren en een lange, verfijnde afdronk.
2016 Cayuse Cailloux Syrah 2016 is een geconcentreerde rode wijn met een neus van rood en zwart fruit, florale toetsen en een rotsachtige grip. In de mond is het een medium-bodied wijn, met een zijdezachte passage en een goed gedefinieerde structuur. De afdronk is lang en aanhoudend met een vleugje tannine en heldere zuren.
2020
94 Parker
95 Suckling
2017
96 Parker
97 Suckling
2016
97 Parker
94 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 143,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.