Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Celler Sanromà El Nexe Blanc

Celler Sanromà El Nexe Blanc

De zuiverheid van macabeo, zonder filters of omwegen
Ecologisch
Natuurlijk
Celler Sanromà El Nexe Blanc
75 cl.
2022
88 Peñín
redeemKrijg € 0,50 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
10.80%
Alcohol 10.80%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Celler Sanromà
Wijnhuizen Celler Sanromà
Ander sprankelend, Pet-Nat, Wijn
100% Macabeo
Druivenrassen 100% Macabeo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Celler Sanromà El Nexe Blanc 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Natuurlijk and Ecologisch. 6 meses en botas de castaño.

Celler Sanromà El Nexe Blanc 2022 presenteert zich met een charmante persoonlijkheid die de essentie van zijn terroir perfect weerspiegelt. Bij het ruiken wordt een bouquet van frisheid duidelijk, met intense tonen van groene appel en peer, vergezeld van een vleugje verse kruiden zoals tijm en een hint van levendige citrus. In de mond is het een afgeronde en uitgebalanceerde wijn, met een romige textuur die het gehemelte omhult. De zuurgraad is prachtig geïntegreerd, wat een verfrissend gevoel biedt dat culmineert in een lange afdronk met reminiscenties van wilde kruiden. Deze wijn is aan te bevelen voor degenen die op zoek zijn naar een harmonieuze ervaring tussen frisheid en elegantie, en valt op door zijn balans en subtiele complexiteit.

Stijl Celler Sanromà El Nexe Blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Celler Sanromà El Nexe Blanc

In de klas viel hij niet op. Sterker nog, zoals hij zelf toegeeft, was hij de laatste. Totdat hij de middelbare school afrondde en zijn moeder, met een scherpzinnige intuïtie, hem voorstelde om een middelbare opleiding in oenologie te volgen.

Daar veranderde alles.

Terwijl velen voor het eerst de wereld van wijn ontdekten, had Eduard Sanromà het al in zijn bloed. Hij was opgegroeid tussen wijnstokken, oogsten en gesprekken in de wijnkelder. Wat voor anderen theorie was, was voor hem herinnering. En op dat gebied ging hij van de laatste... naar de eerste.

Vastberaden om verder te gaan, schreef hij zich in voor een hogere opleiding in Sant Sadurní (Catalonië), en daar begon zich te ontwikkelen wat vandaag een kleine revolutie met diepe wortels is: Celler Sanromà. Een familieproject dat voortkomt uit vier generaties wijnbouwers in Vila-rodona, die tot dan toe hun druiven in bulk verkochten. Maar het was tijd om het landschap te bottelen. Om het "terroir" in vloeibare vorm te vangen.

Een voorbeeld van hun essentie is Celler Sanromà El Nexe Blanc, een biologische macabeo die spontaan fermenteert met inheemse gisten, zonder filtering, zonder klaring en zonder toevoeging van sulfieten. Zo is het veel meer dan een etiket; deze wijn is de authentieke expressie van de aarde, de druif en het ambachtelijke werk dat Celler Sanromà definieert. Zonder kunstgrepen of omwegen weerspiegelt het de geduld, toewijding en het respect voor de omgeving die Eduard en zijn familie in elke fles hebben gestoken. Een ware vakmanschap dat hem heeft gepositioneerd als een van de grote beloften van de natuurlijke wijn in Catalonië. Want als je je wortels volgt, geeft het lot je een voorsprong.

 

2022

Celler Sanromà El Nexe Blanc 2022 presenteert zich met een charmante persoonlijkheid die de essentie van zijn terroir perfect weerspiegelt. Bij het ruiken wordt een bouquet van frisheid duidelijk, met intense tonen van groene appel en peer, vergezeld van een vleugje verse kruiden zoals tijm en een hint van levendige citrus. In de mond is het een afgeronde en uitgebalanceerde wijn, met een romige textuur die het gehemelte omhult. De zuurgraad is prachtig geïntegreerd, wat een verfrissend gevoel biedt dat culmineert in een lange afdronk met reminiscenties van wilde kruiden. Deze wijn is aan te bevelen voor degenen die op zoek zijn naar een harmonieuze ervaring tussen frisheid en elegantie, en valt op door zijn balans en subtiele complexiteit.
2022
88 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,85 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.