Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Cenci Trento Brut

Cenci Trento Brut

Frisheid, traditie en levensvreugde
Cenci Trento Brut
75 cl.
93 Decántalo
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Trentino
Productiegebied Trentino
Ander sprankelend
Soort mousserende wijn Ander sprankelend
Cenci
Wijnhuizen Cenci
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
5.0
Dienst 5.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cenci Trento Brut.

Ander sprankelend Brut Respectvolle landbouw. 30 maanden op fles.

Cenci Trento Brut is een betoverende mousserende wijn die verleidt met zijn gouden gele schittering en zijn fijne, aanhoudende bubbels. Wanneer je het glas naar je neus brengt, prikkelt het de zintuigen met frisse en suggestieve aroma's van groene appel, waardoor je je in een herfstige boomgaard waant. In de mond verblindt het met een knapperige textuur die uitnodigt om verder te genieten. De afdronk is lang en biedt opnieuw een explosie van groene appel, vergezeld van een mineraliteit die een blijvende indruk op het gehemelte achterlaat. Het is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een goed uitgebalanceerde mousserende wijn met een verfrissende levendigheid en een vleugje minerale verfijning.

Stijl Cenci Trento Brut
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Groenten, Pizza's, Witte vis, Aperitief, Wit vlees, Sushi

Over Cenci Trento Brut

De Romeinen hadden het goed begrepen. Voor hen was wijn niet zomaar een drank: het was voedsel, ritueel en een symbool van beschaving. In een cultuur waar alles werd gevierd — van een militaire overwinning tot een gezellig diner — is het niet verwonderlijk dat er uitdrukkingen ontstonden om de rol ervan in het dagelijks leven te verheerlijken. Onder hen de beroemde “vita vinum est”, een eenvoudige uitspraak die vreugde, vitaliteit en viering betekent.

Diezelfde geest leeft voort in het verhaal van Valentino en Silvia, een koppel dat besloot de uitdrukking letterlijk te nemen. Zozeer zelfs dat ze het tot het motto van hun wijnhuis maakten: “El vino es vida”. En in hun geval is het niet alleen een slogan, maar de letterlijke beschrijving van een radicale keuze. In 2016 veranderden ze hun leven voor de wijngaard, lieten alles achter om zich te wijden aan het verbouwen van druiven in de bergen en hun eigen wijnproject op te bouwen.

Hun avontuur begon met vier hectare chardonnay en pinot noir, aangeplant in 2007 door de vader van Valentino om het familiebedrijf te diversifiëren. Dat idee — half intuïtie, half toekomstgerichte gok — werd uiteindelijk het startpunt van een levensproject dat vandaag zes hectare beslaat en zeer interessante producties heeft.

Uit dat werk ontstaat Cenci Trento Brut, een elegante en precieze mousserende wijn, trouw aan de filosofie van Trentodoc en de identiteit van Trentino-Alto Adige. De druiven — uitsluitend chardonnay — groeien op 400 meter boven zeeniveau, op kalkrijke bodems die spanning en verfijning toevoegen. De oogst gebeurt handmatig, zonder haast en volgens het ritme van perfecte rijping. Niets wordt aan het toeval overgelaten: de selectie van de trossen, het zachte persen, de fermentatie in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur en zelfs de malolactische fermentatie worden met bijna ambachtelijke zorg uitgevoerd. Maar waar de magie echt begint, is later bij de tweede fermentatie op fles, het hart van de Traditionele Methode. Daar rust de wijn 30 maanden op zijn droesem, verfijnt zich, wint aan romigheid en ontwikkelt die kenmerkende aroma's van geroosterd brood, rijpe appel en minerale delicatesse.

Op deze manier bevestigen Valentino en Silvia elke dag wat de Romeinen al zeiden — vita vinum est — met creaties zoals deze Cenci Trento Brut, een mousserende wijn die de frisheid van de bergen en de vreugde van het leven viert.



 

Cenci Trento Brut is een betoverende mousserende wijn die verleidt met zijn gouden gele schittering en zijn fijne, aanhoudende bubbels. Wanneer je het glas naar je neus brengt, prikkelt het de zintuigen met frisse en suggestieve aroma's van groene appel, waardoor je je in een herfstige boomgaard waant. In de mond verblindt het met een knapperige textuur die uitnodigt om verder te genieten. De afdronk is lang en biedt opnieuw een explosie van groene appel, vergezeld van een mineraliteit die een blijvende indruk op het gehemelte achterlaat. Het is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een goed uitgebalanceerde mousserende wijn met een verfrissende levendigheid en een vleugje minerale verfijning.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.