Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Cueva Brutal Ancestral

Cueva Brutal Ancestral

Natuurlijke bruis die de essentie van de Middellandse Zee vastlegt
Ecologisch
Natuurlijk
Cueva Brutal Ancestral
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,44 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.50%
Alcohol 11.50%
Valenciaanse Gemeenschap
Productiegebied Valenciaanse Gemeenschap
Bodegas Cueva
Wijnhuizen Bodegas Cueva
Ander sprankelend, Pet-Nat, Wijn
60% Moscatel, 40% Macabeo
Druivenrassen 60% Moscatel, 40% Macabeo
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Cueva Brutal Ancestral 2023

Pet-Nat Natuurlijk and Ecologisch. 4 maanden op fles.

Cueva Brutal Ancestral 2023 biedt een fris en knapperig profiel, met een subtiele zoetheid die het zeer aangenaam maakt. In de neus zijn er aroma's van groene appel, citrusvruchten zoals citroen en tropische accenten die voor frisheid zorgen. In de mond valt de explosie van kleine bubbels op die het gehemelte omhullen, met een licht bittere afdronk. Zijn fruitige karakter en levendigheid maken het een ideale keuze om op elk moment van te genieten.

Stijl Cueva Brutal Ancestral
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Foie, Zeevruchten, Witte vis, Aperitief, Zoete desserts, Sushi, Chocolade, Paddenstoelen

Over Cueva Brutal Ancestral

Druiven en niets anders dan druiven... Met deze filosofie als centraal uitgangspunt brengt Mariano Taberner Bodega Cuevas tot leven, zijn persoonlijke project dat zich bevindt in het hart van DO Utiel-Requena, in Valencia (Spanje). Wijnen die op natuurlijke en ambachtelijke wijze worden gemaakt in een unieke achttiende-eeuwse constructie omgeven door eeuwenoude wijnstokken. Met meer dan 15 jaar ervaring in de wijnbouw toont hij al zijn creatieve talenten met frisse, originele en vrolijke wijnen. Wijnen die behoren tot de Asociación de Productores de Vinos Naturales de España, PVN, en die op bijna magische wijze de essentie van de Middellandse Zee omzetten in wijn.

Met een focus op inheemse variëteiten en traditionele methoden presenteert Mariano ons een kleine maar indrukwekkende collectie van de meest originele referenties. Een daarvan, Cueva Brutal Ancestral, is een pét-nat gemaakt volgens de traditionele methode van de variëteiten moscatel en macabeo. Oude wijnstokken geplant op klei-kalksteen bodems op een hoogte van 650-700 meter en geteeld volgens ecologische principes. Na handmatige oogst wordt de wijn op natuurlijke en ambachtelijke wijze geproduceerd. In de wijnmakerij wordt er direct geperst en het verkregen sap fermenteert met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks. Voordat de fermentatie is voltooid, wordt het gebotteld en blijft het minstens 4 maanden op de droesem.

Cueva Brutal Ancestral vangt de essentie van de Middellandse Zee in elke bubbel, en biedt een levendige, frisse en karaktervolle ervaring. Het is een bewijs dat wanneer er met respect voor de aarde en passie voor het vak wordt gewerkt, het resultaat veel meer is dan een wijn: het is een authentieke uitdrukking van het terroir en de visie van zijn maker.

 

2023

Cueva Brutal Ancestral 2023 biedt een fris en knapperig profiel, met een subtiele zoetheid die het zeer aangenaam maakt. In de neus zijn er aroma's van groene appel, citrusvruchten zoals citroen en tropische accenten die voor frisheid zorgen. In de mond valt de explosie van kleine bubbels op die het gehemelte omhullen, met een licht bittere afdronk. Zijn fruitige karakter en levendigheid maken het een ideale keuze om op elk moment van te genieten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 21,85 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.