Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
David & Nadia Skaliekop

David & Nadia Skaliekop

Het unieke karakter van Skaliekop
David & Nadia Skaliekop
75 cl.
2022
redeemKrijg € 1,71 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Kustgebied
Productiegebied Kustgebied
Wine of Origin Swartland
Denominatie van oorsprong Wine of Origin Swartland
David & Nadia
Wijnhuizen David & Nadia
Bevat Sulfieten
100% Chenin Blanc
Druivenrassen 100% Chenin Blanc
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven David & Nadia Skaliekop 2022

Witte wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 11 meses en barrica.

David & Nadia Skaliekop 2022 toont zich met een verbluffende zilvergele kleur, die vanaf het eerste moment frisheid belooft. Wanneer je het naar de neus brengt, onthult het delicate citroenachtige nuances, die een levendige citrusachtige toets geven, samen met de suggestieve zachtheid van versgebakken brioche. Met een luchtige beweging in het glas beginnen de tonen van de gastvrije rijping op hout zich te ontvouwen, en roepen een subtiele gekarameliseerde honingzoetheid op. Deze wijn valt op door zijn opmerkelijke balans, waarbij een harmonieuze mix van fruitige frisheid en complexiteit wordt bereikt, zonder in overdaad te vervallen. Zijn aanbeveling ligt in zijn vermogen om te verrassen met zijn verfijning en structuur, ideaal voor degenen die elegante nuances in een witte wijn waarderen.

Stijl David & Nadia Skaliekop
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch

Over David & Nadia Skaliekop

Soms blijkt dat wat aanvankelijk vreemd of ongebruikelijk lijkt, uiteindelijk zijn ware waarde onthult. Een iconisch voorbeeld hiervan is de Eiffeltoren. Aanvankelijk bekritiseerd vanwege zijn "lelijke" en buitensporige uiterlijk, groeide het met de tijd uit tot een symbool van Parijs en architectonische innovatie, wereldwijd bewonderd om zijn uniciteit. Dezezelfde gedachte over het bijzondere ontstaat ook in de wijnwereld, waar het afwijkende het verschil kan maken.

De wijngaard Skaliekop, gelegen in Paardeberg, in Coastal Region (Zuid-Afrika), is precies zo'n uitzondering. In tegenstelling tot het grootste deel van de regio, waar de bodems granietachtig zijn, is Skaliekop geworteld in ondiepe leisteenbodems, een moeilijke ondergrond voor wijnbouw onder droge omstandigheden. Deze eigenaardigheid vereist veerkracht van de wijnstokken, maar beloont met een unieke concentratie en mineraliteit, resulterend in een strenge, elegante en onderscheidende chenin blanc. De resultaten zijn zo goed dat Skaliekop deel uitmaakt van het Old Vine Project van Zuid-Afrika, een project dat is gewijd aan het beschermen van wijnstokken ouder dan 35 jaar, en bijdraagt aan de wereldwijde prestige van de Kaapse chenin blanc.

David & Nadia, een wijnhuis met familiebanden in Swartland sinds 1757, belichaamt deze filosofie van authenticiteit. Het wijnhuis richt zich uitsluitend op vrijstaande wijnstokken die in droge omstandigheden worden verbouwd, met respect voor de diversiteit van bodems, het klimaat en de identiteit van de regio. De wijnbouw wordt biologisch uitgevoerd en in de wijnmakerij is de interventie minimaal, waardoor het terroir en de wijnstokken voor zichzelf kunnen spreken.

David & Nadia Skaliekop is een perfect voorbeeld van deze benadering. Geplant in 1985 op de ondiepe leisteenbodems, produceren deze chenin blanc wijnstokken van nature een lage opbrengst, wat diepte en karakter in het fruit garandeert. De oogst vond plaats op twee data, en na een zorgvuldige selectie fermenteren de druiven in kleine eiken vaten bij gecontroleerde temperaturen en rijpen ze gedurende 11 maanden in neutrale Franse eiken vaten.

David & Nadia Skaliekop weerspiegelt de precisie, frisheid en authenticiteit die kenmerkend zijn voor dit project. Een chenin blanc die ons herinnert dat het afwijkende bijzonder is en bovendien, door de zeer beperkte productie, de zeldzaamheid en uniciteit ervan onderstreept.


 

2022

David & Nadia Skaliekop 2022 toont zich met een verbluffende zilvergele kleur, die vanaf het eerste moment frisheid belooft. Wanneer je het naar de neus brengt, onthult het delicate citroenachtige nuances, die een levendige citrusachtige toets geven, samen met de suggestieve zachtheid van versgebakken brioche. Met een luchtige beweging in het glas beginnen de tonen van de gastvrije rijping op hout zich te ontvouwen, en roepen een subtiele gekarameliseerde honingzoetheid op. Deze wijn valt op door zijn opmerkelijke balans, waarbij een harmonieuze mix van fruitige frisheid en complexiteit wordt bereikt, zonder in overdaad te vervallen. Zijn aanbeveling ligt in zijn vermogen om te verrassen met zijn verfijning en structuur, ideaal voor degenen die elegante nuances in een witte wijn waarderen.
2021
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 85,40 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.