Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
De Fermo Concrete Bianco

De Fermo Concrete Bianco

Frisheid, vitaliteit en complexiteit van Abruzzo
Biologisch-dynamisch
De Fermo Concrete Bianco
75 cl.
2024
92 Decántalo
redeemKrijg € 0,33 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Abruzzen
Productiegebied Abruzzen
IGT Abruzzo
Denominatie van oorsprong IGT Abruzzo
De Fermo
Wijnhuizen De Fermo
Bevat Sulfieten
Chardonnay, Pecorino
Druivenrassen Chardonnay, Pecorino
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven De Fermo Concrete Bianco 2024

Witte wijn Gerijpt in beton Biologisch-dynamisch. 8 meses en lagares antiguos.

Stijl De Fermo Concrete Bianco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pasta, Witte vis, Aperitief, Groenten

Over De Fermo Concrete Bianco

Loreto Aprutino is een betoverend dorp op een heuveltop in de regio Abruzzo, Italië, bekend om zijn rijke geschiedenis, middeleeuwse architectuur en een landschap omgeven door olijfgaarden en wijngaarden. Gelegen in de provincie Pescara, biedt het zowel historische bezienswaardigheden als natuurlijke schoonheid en een van de achternamen die de essentie van dit Italiaanse platteland heeft weten vast te leggen, is zonder twijfel De Fermo. Een familie die sinds 1785 in de regio aanwezig is en die de huidige generatie, onder leiding van Stefano Papetti en Nicoletta De Fermo, nieuw leven heeft ingeblazen met biodynamische en uiterst respectvolle technieken om ervoor te zorgen dat het terroir in elk van hun wijnen voor zichzelf spreekt.

Sinds dit paar in 2008 hun succesvolle advocatenloopbanen in Bologna achter zich liet om hun droom na te jagen van het maken van hun eigen wijnen, presenteren ze ons grote vertegenwoordigers van de regio zoals Abruzzo De Fermo Concrete Bianco. Een blend van pecorino en chardonnay afkomstig van 2,5 hectare wijngaarden die zich op ongeveer 300 meter hoogte bevinden en die worden verbouwd volgens de principes van de biodynamische landbouw. In de wijnkelder worden de druiven deels ontsteeld en deels in hele trossen gelaten. Ze macereren enkele uren en worden zachtjes geperst om een pure most te verkrijgen die fermenteert met inheemse gisten en zonder temperatuurcontrole in betonnen tanks (vandaar de naam van de wijn). Vervolgens rijpt de wijn in dezelfde vaten gedurende 6-7 maanden en wordt uiteindelijk gebotteld zonder klaring, zonder filtering en zonder toevoeging van zwavel.

Het resultaat is Abruzzo De Fermo Concrete Bianco, een wijn die de puurheid van het terroir van Abruzzo weerspiegelt en zich onderscheidt door zijn frisheid, energie en complexiteit. Een getrouwe weergave van de wijntraditie van de regio en de toewijding van de familie De Fermo aan duurzaamheid en kwaliteit.


 

2023

De Fermo Concrete Bianco 2023 is een strogele witte wijn die opvalt door zijn brede en aantrekkelijke aroma. In de neus zijn er noten van fruit zoals appel en peer, vergezeld van verse witte bloemen en een subtiele hint van vers gemaaid gras. In de mond is zijn frisheid en energie opmerkelijk, met een romige textuur die hem zeer smaakvol maakt. Het is een wijn die uitnodigt om op elk moment van de dag te genieten.                        
                   

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 16,70 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.