Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Natuurlijk
De Sol a Sol Rancio Airén

De Sol a Sol Rancio Airén

Een prachtige zeldzaamheid
Veganistisch
Natuurlijk
De Sol a Sol Rancio Airén
75 cl.
2019
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla la Mancha
Productiegebied Castilla la Mancha
Esencia Rural
Wijnhuizen Esencia Rural
Pet-Nat, Wijn
100% Airén
Druivenrassen 100% Airén
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven De Sol a Sol Rancio Airén 2019

Witte wijn Gerijpt onder bloemsluier Natuurlijk and Veganistisch. 7 maanden onder bloemsluier.

Stijl De Sol a Sol Rancio Airén
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Chocolade, Fruit desserts

Over De Sol a Sol Rancio Airén

De Sol a Sol Rancio Airén is een witte versterkte wijn zonder beschermde oorsprongsbenaming, vervaardigd door Esencia Rural in Quero, Toledo.



Julián Ruiz Villanueva, zoon van een veehouder en een boerin, verliet als jongeman het zware plattelandsleven om in Madrid te gaan studeren. Jaren later keerde hij terug met een diploma in Sociaal Recht, om zich te wijden aan de biologische landbouw op een grond die tot dan toe onbekend was met deze principes.

Na het telen van biologische meloenen en paprika's, waagde hij zich in 1998 aan de biologische wijnbouw. Met 50 hectare wijngaard, waarvan het grootste deel zeer oud is en sommige stokken zelfs pre-phylloxera, richtte hij zich op inheemse druivensoorten, Airén en Tinto Velasco, aangevuld met Tempranillo en Syrah. De filosofie van Esencia Rural is het vervaardigen van wijnen met minimale interventie, waarbij het terroir en de druivensoort op een natuurlijke wijze tot uitdrukking komen, zonder filtratie of beperkingen.

De Sol a Sol Rancio Airén is een wijn gemaakt van Airén van eigen pre-phylloxera wijngaarden, met zanderig-kalkhoudende bodems.

Na de handmatige oogst wordt een deel van de druiven ontsteeld. Gedurende 13-14 maanden ondergaat het een maceratie in roestvrijstalen tanks, waar het fermenteert met inheemse gisten. De malolactische gisting vindt spontaan plaats. Na afloop rijpt de wijn 6-7 maanden in vaten onder een flor-yeast deken.

2016

De Sol a Sol Rancio Airén 2016 is een aromatische witte wijn met een geurig bouquet van witte pulpvruchten, kruidige notities en oxidatieve en likeurachtige accenten. In de mond is hij droog, vol en diepgaand. Een wijn met een verfrissende zuurgraad, een aangename afdronk en een krachtige nasmaak.

 

 
2013 De Sol a Sol Rancio Airén 2013 is een droge, complexe en diepgaande witte wijn. In deze jaargang vallen de geur van zoete witte vruchten, aroma's van gedroogde vruchten, Mediterrane kruiden en oxidatieve tonen op. De smaak is droog, robuust en vol, met een lange en subtiel frisse afdronk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.