Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Desig

Desig

Frisse en knapperige Xarel·lo
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Desig
75 cl.
2025
91 Parker
redeemKrijg € 0,27 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Ramon Jané Viticultor
Wijnhuizen Ramon Jané Viticultor
Bevat Sulfieten
100% Xarel·lo
Druivenrassen 100% Xarel·lo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Desig 2025

Witte wijn Gerijpt in roestvrij staal Biologisch-dynamisch, Ecologisch and Respectvolle landbouw. 7 maanden op droesem in roestvrij staal.

Desig 2025 nodigt je uit om te genieten van een jonge en levendige witte wijn, gemaakt van de verfijnde Xarel·lo-druif. Vanaf het eerste moment valt hij op door zijn frisse en uitgebalanceerde karakter. Bij het ruiken ontdek je subtiele tonen van citrusvruchten zoals citroen en groene appel, die een charmante frisheid aan deze wijn geven. In de mond verrast de wijn met een elegante harmonie tussen zuurgraad en mineraliteit, wat een verkwikkende en aanhoudende ervaring biedt. De oogst van 2025 kenmerkt zich door zijn uitgesproken frisheid en de uitmuntendheid in de precisie van zijn smaken, waardoor deze wijn een ideale keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een verfrissende en verfijnde ervaring in elk glas.
Stijl Desig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Aperitief, Gerookt, Risotto, Salades, Zeevruchten, Zachte kazen

Over Desig

Desig is een witte wijn uit de DO Penedès, geproduceerd door de wijnmakerij Mas Candí.

Desig is een monocépage van Xarel.lo. De druiven komen van een enkele wijngaard van 48 jaar oud, gelegen in Las Gunyoles de Avinyonet (Barcelona).
De wijngaard wordt ecologisch en biodynamisch beheerd, er worden geen chemische meststoffen of pesticiden gebruikt, de wijngaard wordt gevoed door ontbindende plantaardige resten.

De productie van Desig begint met een handmatige oogst in dozen van 15 kg. In de wijnmakerij ondergaat het most een koude maceratie. Na de fermentatie rijpt de wijn 7 maanden op zijn droesem, waarbij continue "battonages" worden uitgevoerd.

Voor het bottelen wordt de wijn niet gefilterd of geklaard.

2025 Desig 2025 nodigt je uit om te genieten van een jonge en levendige witte wijn, gemaakt van de verfijnde Xarel·lo-druif. Vanaf het eerste moment valt hij op door zijn frisse en uitgebalanceerde karakter. Bij het ruiken ontdek je subtiele tonen van citrusvruchten zoals citroen en groene appel, die een charmante frisheid aan deze wijn geven. In de mond verrast de wijn met een elegante harmonie tussen zuurgraad en mineraliteit, wat een verkwikkende en aanhoudende ervaring biedt. De oogst van 2025 kenmerkt zich door zijn uitgesproken frisheid en de uitmuntendheid in de precisie van zijn smaken, waardoor deze wijn een ideale keuze is voor degenen die op zoek zijn naar een verfrissende en verfijnde ervaring in elk glas.
2024

Desig 2024 verrast met zijn frisheid en elegantie. Wanneer je het naar de neus brengt, komen aroma's van rijp fruit zoals appel, peer en een exotisch vleugje ananas naar voren, aangevuld met subtiele venkeltonen die het een zeer speciale kruidige toets geven. Bij het proeven voelt het gulzig aan, vult het de mond met een brede maar tegelijkertijd frisse textuur, dankzij de uitgebalanceerde zuurgraad. De minerale tonen op de achtergrond geven het een interessante complexiteit. Deze wijn valt op door zijn frisheid en de combinatie van fruitige en minerale smaken maakt het zeer aangenaam in de mond. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een levendige en verfrissende witte wijn.

2014 Ruime, lichte en aangename entree. Vettige, glycerische en minerale doorgang. Goede zuurgraad met een afrondende en fruitige afdronk.

Strogeel met zeer lichte amberkleurige reflecties. Helder en schitterend.

Middelhoge tot hoge intensiteit met aroma's van rijp wit fruit, appels, abrikozen en kruidachtige en bloemige noten. Rokerige ondertoon.
2013 Voortreffelijke entree, rijk en vlezig, een zijdezachte en verleidelijke doortocht. Goede zuurgraad en een aangename afdronk met bittere en minerale nasmaak. Een versterkte wijn met een uitgesproken terroirkarakter.

Goudgele kleur met zeer bleke amberachtige schitteringen. Helder en schitterend.

Een heldere neus met een medium tot hoge intensiteit, aroma's van rijp wit fruit, bepaalde tropische en kruidachtige tonen, herinneringen aan noten, broodkruim en gist.
2012 Een uitstekende binnenkomst, vol en vlezig, met een zijdezachte en verleidelijke doortocht. Goede zuurgraad en een aangename afdronk met bittere en minerale nasmaak. Een witte versterkte wijn die de kenmerken van zijn terroir weerspiegelt.

Gouden gele kleur met zeer lichte amberkleurige schitteringen. Helder en stralend.

Een zuivere neus met een medium-hoge intensiteit met aroma's van rijp wit fruit, bepaalde tropische en kruidachtige tonen, herinneringen aan gedroogd fruit, broodkruim en gist.
2011 Een uitstekende, volle en vlezige aanzet, gevolgd door een weelderige en rijke passage. Goede zuurgraad en een zeer aangename afdronk met bittere en minerale herinneringen.

Kleur is bleek goudgeel met lichte honingtinten. Schoon en helder.

De neus is zuiver met een medium-hoge intensiteit en geuren van rijp wit fruit, bepaalde tropische tonen en kruidachtige notities.
2025
91 Parker
2024
91 Parker
2021
91 Parker
2016
91 Peñín
2012
89 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,55 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.