Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
DIT Celler Selenita Nit

DIT Celler Selenita Nit

Verkenning van het universum Montsant
Ecologisch
DIT Celler Selenita Nit
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,38 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Montsant
Denominatie van oorsprong D.O. Montsant
DIT Celler
Wijnhuizen DIT Celler
Bevat Sulfieten
70% Garnacha Tinta, 30% Samsó
Druivenrassen 70% Garnacha Tinta, 30% Samsó
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven DIT Celler Selenita Nit 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 15 meses en barricas de roble.

Stijl DIT Celler Selenita Nit
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild, Worstjes, Gerijpte kazen

Over DIT Celler Selenita Nit

Er is geen definitief bewijs gevonden voor het bestaan van leven op andere planeten buiten de Aarde. Desalniettemin, gezien de onmetelijkheid van het heelal en de diversiteit aan omstandigheden die op andere planeten kunnen heersen, overwegen vele wetenschappers de mogelijkheid dat er elders in het universum leven zou kunnen bestaan. Als er leven op andere planeten is, zou de maan een potentiële plek kunnen zijn om dit te vinden vanwege de nabijheid tot de Aarde. De hypothetische inwoners ervan, de selenieten, vormen een bron van inspiratie voor het persoonlijke project van de wijnmaker van Azul y Garanza, Daniel Sánchez Nogué. Een initiatief gelegen in Montsant (Catalunya) dat onder de naam DIT Celler de rijkdom wil tonen van deze wijnbouwregio met bergachtig terrein en een mediterraan klimaat, zonder het gebruik van chemische producten en onder de onmiskenbare invloed van onze geliefde maan. Vandaar dat hij een collectie wijnen heeft vernoemd naar Selenita. De eerste wijnen met een biologisch certificaat in Montsant die ons uitnodigen om verder te verkennen dan wat we kennen.

In het geval van DIT Celler Selenita Nit, is het een blend van garnacha en samsó (zoals de Cariñena in Catalunya wordt genoemd) afkomstig van oude wijnstokken van meer dan 80 jaar oud die geplant staan in ondiepe, kleiachtige bodems met kalkhoudende kiezels en op een hoogte van 400 meter boven zeeniveau. Er wordt biologisch gewerkt met 100% organische behandelingen en de oogst gebeurt handmatig op het optimale moment van rijpheid. In de wijnmakerij vindt de fermentatie plaats met inheemse gisten gedurende 10 dagen en met een maceratieperiode van 15 dagen. Daarna rijpt de wijn gedurende 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Weerspiegelend de grootsheid en diversiteit van het universum dat ons omringt, staat DIT Celler Selenita Nit bekend als het kroonjuweel van Dit Celler. Een voortreffelijke blend die ons uitnodigt om te genieten van een unieke sensorische ervaring, de authentieke essentie van het terroir en de ziel van Montsant vangend.

 

2021

DIT Celler Selenita Nit 2021 ontplooit een charmante boersheid en kracht, een weerspiegeling van zijn herkomst uit biologische wijngaarden in Montsant. In de geur openbaren zich tonen van rijp fruit, met bosbessen en kweepeer die de boventoon voeren in het aroma. In de smaak vertaalt deze rijpheid zich in intense smaken en een opmerkelijke afdronk, die een blijvende indruk achterlaat. Deze rode wijn, met zijn geconcentreerde profiel, roept de stevigheid en rijkdom op van zijn beroemde buur, Priorat, en belooft een gedenkwaardige begeleider te zijn voor elke bijzondere gelegenheid.



 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 19,15 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.