Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Pre-sales
Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier

Een echte gentleman uit Pessac-Léognan
Ecologisch
Pre-sales
Domaine de Chevalier
75 cl.
2025
75 cl.
2022
95 Parker
98 Suckling
92 Decanter
redeemKrijg € 1,03 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Bordeaux
Productiegebied Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Denominatie van oorsprong AOC Pessac-léognan
Domaine de Chevalier
Wijnhuizen Domaine de Chevalier
Bevat Sulfieten
65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
Druivenrassen 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine de Chevalier 2025 en Primeur

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 18 meses en barricas de roble.

Domaine de Chevalier 2025 vertoont een aantrekkelijke robijnrode kleur met heldere reflecties. In de neus ontvouwt het zich met tonen van zwarte vruchten zoals braam en cassis, vergezeld van een subtiele hint van rijpe pruimen en een vleugje zoete specerijen. In de mond is het een geconcentreerde en elegante wijn, met goed gestructureerde tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad die perfect samengaat met zijn verfijnde karakter. De afdronk is lang, met een aangename herinnering aan rijp fruit en een delicate toets van eikenhout. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn harmonie en het perfecte evenwicht tussen structuur en zachtheid, het resultaat van een uitzonderlijke oogst die een onvergetelijke ervaring biedt.

Stijl Domaine de Chevalier
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over Domaine de Chevalier

Sommige mensen hebben een intense passie voor hun werk en zien het als een integraal onderdeel van hun persoonlijke identiteit. Olivier Bernard, onbetwist ambassadeur van zijn geboortestreek Bordeaux, is voorzitter van de Union des Grands Crus de Bordeaux, vice-voorzitter van de Bordeaux Wine Academy, mede-eigenaar van Château Guiraud en algemeen directeur van de familiegroep Financière Bernard. Wijn is zijn leven. Hij is eigenaar van Domaine de Chevalier ("ridder" in het Gascon), een oud landgoed dat dateert uit de 15e eeuw en sinds 1983 in het bezit is van zijn familie. Hij heeft het voorrecht om samen met zijn familie te werken en te wonen in een idyllische omgeving. Het begon allemaal toen zijn vader, die hem had opgeleid in management en de zakenwereld, de wijnmakerij kocht en hem de functie van manager aanbood. Daar kreeg hij vijf jaar les van Claude Ricard, een encyclopedische wijnbouwer en voormalig eigenaar van Chevalier, die hem als geen ander de liefde en het respect voor de wijnkunst bijbracht.

En dat proef je in de gelijknamige wijn Domaine de Chevalier. Een blend van de internationale variëteiten cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc van 50 hectare kiezel- en steenachtige kleigrond. Wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar worden op een respectvolle manier verbouwd met biologische en biodynamische behandelingen. Zodra de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze met de hand geoogst en vervolgens in kleine kratten naar de wijnmakerij gebracht. Daar wordt een tweede selectie gemaakt en worden ze ontsteeld en voorzichtig geplet om de alcoholische gisting te starten in thermoregulerende tanks gedurende 3 weken met manuele pigeage. Ten slotte rijpt de wijn 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Met een zeer beperkte productie en uitzonderlijke kwaliteit is Domaine de Chevalier een echte gentleman uit Pessac-Léognan. Een Grand Cru Classé de Graves waar goed werk pure passie wordt.

2025

Domaine de Chevalier 2025 vertoont een aantrekkelijke robijnrode kleur met heldere reflecties. In de neus ontvouwt het zich met tonen van zwarte vruchten zoals braam en cassis, vergezeld van een subtiele hint van rijpe pruimen en een vleugje zoete specerijen. In de mond is het een geconcentreerde en elegante wijn, met goed gestructureerde tannines en een uitgebalanceerde zuurgraad die perfect samengaat met zijn verfijnde karakter. De afdronk is lang, met een aangename herinnering aan rijp fruit en een delicate toets van eikenhout. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn harmonie en het perfecte evenwicht tussen structuur en zachtheid, het resultaat van een uitzonderlijke oogst die een onvergetelijke ervaring biedt.
2024

Domaine de Chevalier 2024 neus, ontvouwt een scala aan aroma's die doen denken aan rijpe aalbessen en blauwe vruchten, verweven met nuances van fijne cacaopoeder en delicate tonen van cederhout. In de mond onthult het zijn sappige karakter met een medium tot volle body, waarin frisse en stevige tannines structuur bieden. De afdronk is lang, knapperig en aanhoudend, waardoor elke slok uitnodigt tot meer genot. De jaargang 2024 kenmerkt zich door een opmerkelijk evenwicht, dat de pure en elegante expressie van deze wijn benadrukt, waardoor het een aanbevolen keuze is voor liefhebbers van elegante en goed gedefinieerde wijnervaringen.
2023

Domaine de Chevalier 2023 onthult een geconcentreerd en robuust profiel. In de neus toont deze rode wijn een scala aan rijp fruit zoals pruimen en zwarte kersen, verweven met een subtiele hint van vanille en specerijen. In de mond presenteert hij zich met een stevige structuur, biedt gepolijste tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Perfect voor degenen die een wijn met karakter en diepgang waarderen.
2022

Domaine de Chevalier 2022 is een geconcentreerde rode wijn met aroma's van rijp rood en zwart fruit, toetsen van viooltjes en toetsen van geurige aarde. In de mond is hij volumineus, smaakvol en elegant. Een wijn met veel fruit, ronde tannines en geïntegreerde zuren. De afdronk is lang en levendig.
2025
95 Parker
98 Suckling
2024
92 Parker
96 Suckling
2023
94 Parker
97 Suckling
2022
94 Parker
98 Suckling
2021
94+ Parker
96 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 51,60 IVA inc.

U koopt vooraf, wat betekent dat u tegen een betere prijs koopt, want u betaalt nu en u krijgt het vanaf April 2028, zodra de wijnmakerij klaar is met de uitwerking.
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.