Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Domaine de la Pinte Vin Jaune

Domaine de la Pinte Vin Jaune

Een witte wijn uit Jura onder een flor-sluier.
Biologisch-dynamisch
Domaine de la Pinte Vin Jaune
62 cl
2016
redeemKrijg € 1,64 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Jura
Productiegebied Jura
AOC Arbois-Pupillin
Denominatie van oorsprong AOC Arbois-Pupillin
Domaine de la Pinte
Wijnhuizen Domaine de la Pinte
Bevat Sulfieten
100% Savagnin
Druivenrassen 100% Savagnin
14.0
Dienst 14.0
62 cl
Volume 62 cl

Opmerkingen bij het proeven Domaine de la Pinte Vin Jaune 2016

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch.

Domaine de la Pinte Vin Jaune 2016 is een klein juweeltje uit de Jura. Bij het naderen van de neus worden noten van walnoten, rijpe appels en een vleugje verleidelijke specerijen waargenomen, authentieke kenmerken van deze variëteit. In de mond combineren de romige structuur en de levendige body zich in een symfonie van smaken die plaatsmaken voor een goed uitgebalanceerde zuurgraad, resulterend in een ongebruikelijke levendigheid voor zijn stijl. Deze jaargang 2016 wordt gekenmerkt door zijn frisheid en elegantie, en biedt een gedenkwaardige ervaring voor degenen die op zoek zijn naar wijnen met een unieke persoonlijkheid en authenticiteit in elke slok.

Stijl Domaine de la Pinte Vin Jaune
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerijpte kazen

Over Domaine de la Pinte Vin Jaune

Domaine de la Pinte Vin Jaune is een biodynamische, op vat gerijpte witte wijn, geproduceerd door Domaine de la Pinte met de druivensoort savagnin in de herkomstbenaming AOC Arbois, in de regio Jura (Frankrijk).

Domaine de la Pinte werd opgericht in het jaar 1953 door Roger Marin. Het is een familiebedrijf in het hart van Arbois, in het Franse departement Jura. Tegenwoordig zet zijn zoon Pierre Martin het erfgoed voort en heeft hij het wijngoed uitgebreid tot 34 hectare. Als handelsmerk produceert het domein karakteristieke wijnen die volgens biodynamische principes worden vervaardigd.

Domaine de la Pinte Vin Jaune is afkomstig van wijngaarden gelegen op blauwe mergelbodems, op een hoogte van 400 meter boven zeeniveau. De wijnstokken worden geteeld volgens ecologische en biodynamische methoden met respect voor de natuurlijke omgeving van de terroir. De opbrengst per hectare is zeer laag, ongeveer 20 hectoliter, en de oogst gebeurt handmatig op het optimale rijpingsmoment.

De druiven van Domaine de la Pinte Vin Jaune worden direct geperst en het sap begint te fermenteren met inheemse gisten bij temperaturen onder de 20°C. Daarna vindt een spontane malolactische gisting plaats. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 6 jaar en 3 maanden onder een flor van gist in Franse eiken vaten van 228 liter. Ten slotte wordt de wijn licht gefilterd met siliciumaarde voor het bottelen.

Domaine de la Pinte Vin Jaune is een complexe, krachtige en zeer elegante wijn. Een witte Jura-wijn, gerijpt onder flor, met een indrukwekkende aromatische persistentie.

2016

Domaine de la Pinte Vin Jaune 2016 is een klein juweeltje uit de Jura. Bij het naderen van de neus worden noten van walnoten, rijpe appels en een vleugje verleidelijke specerijen waargenomen, authentieke kenmerken van deze variëteit. In de mond combineren de romige structuur en de levendige body zich in een symfonie van smaken die plaatsmaken voor een goed uitgebalanceerde zuurgraad, resulterend in een ongebruikelijke levendigheid voor zijn stijl. Deze jaargang 2016 wordt gekenmerkt door zijn frisheid en elegantie, en biedt een gedenkwaardige ervaring voor degenen die op zoek zijn naar wijnen met een unieke persoonlijkheid en authenticiteit in elke slok.
2008 Domaine de la Pinte Vin Jaune 2008 is een gerijpte wijn met complexe aroma's van gedroogd fruit, gekonfijt fruit, specerijen en een vleugje pittigheid. In de mond is hij krachtig, vol en intens, en onthult hij tijdens het proeven een verleidelijke aromatische standvastigheid.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 82,20 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.