Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Domaine de Villaine Mercurey Les Montots

Domaine de Villaine Mercurey Les Montots

Krachtige Pinot Noir van een enkele wijngaard met een goed bewaarpotentieel
Ecologisch
Domaine de Villaine Mercurey Les Montots
75 cl.
2020
93 Decántalo
94 Decanter
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Mercurey
Denominatie van oorsprong AOC Mercurey
Domaine de Villaine
Wijnhuizen Domaine de Villaine
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine de Villaine Mercurey Les Montots 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch.

Stijl Domaine de Villaine Mercurey Les Montots
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees

Over Domaine de Villaine Mercurey Les Montots

Domaine de Villaine Mercurey Les Montots is een monovarietale, biologische rode wijn van Pinot Noir uit de AOC Mercurey, vervaardigd door Domaine de Villaine.

Domaine de Villaine is een wijnhuis gelegen in Bouzeron, het eerste dorp van de Côte Chalonnaise, ten zuiden van Beaune, tussen Santenay in de Côte d'Or en Rully en Mercurey in de Côte Chalonnaise. Hun wijngaarden worden sinds 1997 biologisch verbouwd en bevinden zich op hellingen die liggen tussen 270 en 350 meter boven zeeniveau, op schrale bodems met een hoge kalksteenconcentratie. Om voortreffelijke wijnen te produceren, streeft het domein naar een optimale rijpheid van de druiven en een perfecte gezondheidstoestand.

De wijngaard van Les Montots, behorend tot Domaine de Villaine Mercurey Les Montots, beslaat 1,6 hectare en de bodems zijn klei-kalkachtig en ijzerhoudend. Het is gelegen op een steile zuidhelling. De wijnstokken zijn tussen 40 en 50 jaar oud en de oogst wordt met de hand geplukt om ter plekke al een eerste selectie van de beste druiven te kunnen maken en om de trossen onbeschadigd naar het wijnhuis te vervoeren.

Eenmaal in het wijnhuis wordt 2/3 van de oogst van Domaine de Villaine Mercurey Les Montots in zijn geheel in houten vaten geplaatst. Daar vindt de fermentatie plaats met inheemse gisten en vindt er een schilweking plaats gedurende ongeveer 14-17 dagen. Na de fermentatie rijpt de wijn in eikenhouten vaten en foudres gedurende ongeveer 10-12 maanden. Zowel de duur van de maceratie als de rijping zijn afhankelijk van de kwaliteit van de oogst en factoren zoals de rijpheid, de kwaliteit van de schillen of de gezondheidstoestand en zullen het verouderingspotentieel bepalen.

Domaine de Villaine Mercurey Les Montots is een authentieke Mercurey, krachtig en stevig, die in de fles kan rijpen van 15 tot 20 jaar.
2017 Domaine de Villaine Mercurey Les Montots 2017 is een gestructureerde, volle en krachtige wijn die desondanks een grote finesse behoudt, en een elegante tanninestructuur die hem tot een verfijnde en elegante rode wijn maakt.
2017
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.