In 2013 ontdekte zij de A.O.C. Morgon tijdens een proeverij met vrienden. Twee jaar later, in 2015, was zij al eigenaresse van vijf hectare in dit gebied in het hart van Beaujolais (ten zuiden van de Côte d'Or). Vandaag de dag is zij een van de toonaangevende figuren, een pionier van een revolutie die ernaar streeft de volle potentie van deze regio in het centraal-oosten van Frankrijk te tonen. Sindsdien heeft deze sneeuwliefhebber haar skibroek alleen aangetrokken om haar wijngaarden te snoeien. En dat is omdat Mee Godard graag aan het front staat.
Met een altijd biodynamische aanpak is Mee Godard uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde wijnmakers in de regio. Het was geen kwestie van geluk, maar eerder van hard werken. Het is niet eenvoudig om te gaan met de hagelbuien en plotselinge zware regenval die af en toe in deze zone vallen, waardoor onherstelbare schade aan de wijngaard wordt veroorzaakt. Dit is Mee Godard wel eens overkomen, maar zij heeft zich weten te herpakken - als een feniks - en heeft zich weten te onderscheiden als een van de meest interessante producenten van het moment.
Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto is vernoemd naar Corcelette, de lieu-dit binnen de A.O.C. Morgon waar Godard 2,3 hectare gamay verbouwt. Dit gebied is een van de grootste en meest interessante, met voornamelijk granieten bodems waarop de gamay zijn meest subtiele vorm laat zien. Deze variëteit, die voor de phylloxera-epidemie over heel Frankrijk was verspreid, is vroeg rijp, ontwikkelt een dunne schil en levert hoge opbrengsten. Dit laatste punt is erg belangrijk, aangezien snoeien of groene oogst een essentiële stap is om de balans tussen kwantiteit en kwaliteit te vinden. De oogst van Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto wordt met de hand gedaan, in dozen van 35 kilo, zorgdragend dat de trossen in goede staat aankomen bij de wijnmakerij.
De druiven van Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto worden zorgvuldig geselecteerd en ondergaan een lange maceratie, die ongeveer 16 dagen zal duren. Dit is een van de sleutelmomenten waarop Mee Godard breekt met de traditie, een nieuwe kant van deze rode variëteit tonend. Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto fermenteert en zal, eenmaal voltooid, minstens een jaar rijpen in vaten en in andere materialen (zoals beton). Dit is het tweede sterke punt waarop de werkwijze van Mee Godard is gebaseerd, altijd zoekend naar lange rijpingstijden, waarbij de wijn de tijd krijgt om zijn terroir te tonen en zijn identiteit te ontwikkelen. Pure ambitie en veeleisendheid.